Relatório de segurança alimentar: Tin Roof, 8 E Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33444, EUA.

8 East Atlantic Avenue, Delray Beach, 33444 Florida, United States

Data de encerramento: 13/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes, exp. 12.1.23 **Advertência**

- Alta prioridade - A atividade de roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Mais de 20 excrementos de roedores em uma prateleira com guardanapos e utensílios embrulhados em dose única na estação de espera na cozinha. Sem portas para cozinhar. 4 excrementos de roedores na prateleira entre o aquecedor de lascas e o cortador na estação de espera. 8 excrementos de roedores no chão, embaixo da prateleira com cortador. Mais de 10 excrementos de roedores no chão e dentro da pia de esfregão, na máquina de gelo. 2 excrementos de roedores em cima do recipiente de farinha, ao lado da pia tripla. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida