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Relatório de segurança alimentar: VILLA ROSANO, 9858 Clint Moore Rd # 118, Boca Raton, FL 33496, Estados Unidos.
há 2 anos •source palmbeachpost.com • negócios
Relatório Regulatório
9858 Clint Moore Road, Boca Raton, 33496 Florida, United States
Data de encerramento: 08/11/2022Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Na caminhada no refrigerador, molho de tomate (53F - Resfriamento); caldo de galinha (47F - Resfriamento). Itens esfriando durante a noite. Itens descartados. Consulte Stop Sale.
Alta prioridade - Atividade da barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 10 baratas vivas sob a prateleira de armazenamento de panela sobre o lado limpo da estação de lavar louça 2 baratas vivas no chão sob a mesa lateral limpa da estação de lavagem de pratos.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Na caminhada no refrigerador, molho de tomate (53F - Resfriamento); caldo de galinha (47F - Resfriamento). Itens esfriando durante a noite. Itens descartados. Consulte Stop Sale.
Alta prioridade - Disjuntor de vácuo ausente na torneira da pia do esfregão ou no encaixe/divisor adicionado à torneira da pia do esfregão.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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