Relatórios de segurança alimentar: Villa Rosano, 9858 Clint Moore Rd # 118, Boca Raton, FL 33496, USA
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Relatório Regulatório
VILLA ROSANO 9858 Clint Moore Rd # 118, Boca Raton, FL 33496, Estados Unidos
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 07/17/2024
Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Carne crua armazenada acima do salmão cru em um refrigerador. Operador reorganizado**Corrigido no local** **Aviso**
Alta…
Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Carne crua armazenada acima do salmão cru em um refrigerador. Operador reorganizado**Corrigido no local** **Aviso**
Alta…
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Relatório Regulatório
VILLA ROSANO, 9858 Clint Moore Rd # 118, Boca Raton, FL 33496, Estados Unidos
há 3 anos •source palmbeachpost.com • detalhes
Data de encerramento: 08/11/2022
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Na caminhada no refrigerador, molho de tomate (53F - Resfriamento); caldo de galinha (47F - Resfriamento). Itens esfriando durante a…
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Na caminhada no refrigerador, molho de tomate (53F - Resfriamento); caldo de galinha (47F - Resfriamento). Itens esfriando durante a…
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