食品安全报告: Villa Rosano, 9858 Clint Moore Rd # 118, Boca Raton, FL 33496, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 7 月 17 日
违规行为：
高优先级——根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。生牛肉存放在生三文鱼上方，放在冷却器中散步。操作员进行了重组 **现场更正** **警告**
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房烹饪线上的意大利面开水器轮里观察到大约 10 只活蟑螂。观察到大约 4 只生活在厨房右侧烹饪线翻盖的滴水盘区域内观察到厨房烹饪线上的烤箱轮内有 2 只活蟑螂观察到厨房烹饪线正前面的准备桌轮内有 1 只活蟑螂。在厨房烹饪线前面的木制鸡肉猛击准备桌上观察到 1 只活蟑螂观察到披萨线的滴水盘区域内大约有 1 只活蟑螂在前线翻盖冷却器 **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
高优先级——根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。生牛肉存放在生三文鱼上方，放在冷却器中散步。操作员进行了重组 **现场更正** **警告**
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房烹饪线上的意大利面开水器轮里观察到大约 10 只活蟑螂。观察到大约 4 只生活在厨房右侧烹饪线翻盖的滴水盘区域内观察到厨房烹饪线上的烤箱轮内有 2 只活蟑螂观察到厨房烹饪线正前面的准备桌轮内有 1 只活蟑螂。在厨房烹饪线前面的木制鸡肉猛击准备桌上观察到 1 只活蟑螂观察到披萨线的滴水盘区域内大约有 1 只活蟑螂在前线翻盖冷却器 **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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截止日期：2022 年 11 月 8 日
高优先级-烹饪/加热时间/温度控制，用于安全食品，在 6 小时内不会从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。散步时冷却器是番茄酱（53F-冷却）；鸡汤（47F-冷却）。物品会在一夜之间冷却。物品已丢弃。请参阅 “停止销售”。
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。大约 10 只活蟑螂放在洗碗机站干净的一面的锅储物架下 2 只活蟑螂在洗碗站干净的边桌下的地板上。
High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。散步时冷却器是番茄酱（53F-冷却）；鸡汤（47F-冷却）。物品会在一夜之间冷却。物品已丢弃。请参阅 “停止销售”。
高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头的配件/分离器上缺少真空断路器。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-烹饪/加热时间/温度控制，用于安全食品，在 6 小时内不会从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。散步时冷却器是番茄酱（53F-冷却）；鸡汤（47F-冷却）。物品会在一夜之间冷却。物品已丢弃。请参阅 “停止销售”。
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。大约 10 只活蟑螂放在洗碗机站干净的一面的锅储物架下 2 只活蟑螂在洗碗站干净的边桌下的地板上。
High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。散步时冷却器是番茄酱（53F-冷却）；鸡汤（47F-冷却）。物品会在一夜之间冷却。物品已丢弃。请参阅 “停止销售”。
高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头的配件/分离器上缺少真空断路器。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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