Relatório de segurança alimentar - Waffle House, Smyrna Delaware

37 South Cory Lane, Smyrna, 19977 Delaware, United States

Quando um inspetor de saúde de Delaware foi à Waffle House na terça-feira, uma série de “condições insalubres brutas” foram observadas, além dos excrementos do rato, que foram encontrados no chão e nas prateleiras, disse o relatório.

As violações incluíram:
Leite com datas de “melhor por” de 21 de maio e 28 de maio.
Produtos químicos armazenados acima da pia de preparação de alimentos.
Molde na máquina de gelo. Um parafuso enferrujado também foi encontrado.
Um tubo com vazamento sob a grade superior plana
Ferrugem nas prateleiras e nas prateleiras dos dispensadores de refrigerante.
Molde em prateleiras walk-in.
Armário de lata de lixo cheio de restos de comida e ferrugem.
Fonte: www.delawareonline.com