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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria - Waffle House, Smyrna Delaware

hace 7 años source delawareonline.com negocio

37 South Cory Lane, Smyrna, 19977 Delaware, United States

Cuando un inspector de salud de Delaware fue a la Waffle House el martes, se observaron una serie de «condiciones graves de insalubridad» además de los excrementos de los ratones, que se encontraron tanto en el piso como en los estantes, dijo el informe.

Las infracciones incluyeron:
Leche con fechas de «caducidad» del 21 de mayo y el 28 de mayo.
Productos químicos almacenados sobre el fregadero de preparación de alimentos.
Molde en la máquina de hielo. Se encontró también un tornillo oxidado.
Un tubo con fugas debajo de la rejilla superior plana
Óxido en estantes y estantes dispensadores de refrescos.
Molde en estantes sin cita previa.
Armario de basura lleno de restos de comida y óxido.
Fuente: www.delawareonline.com

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