Fazenda Hillshire, Fernley, NV 89408, EUA
há 2 semanas •reported by user-ntjy6126 • detalhes
A carne parece ter mofo nela
Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
242 West Garfield Boulevard, Chicago, 60609 Illinois, United States
Data do relatório: 16 de agosto de 20242. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago estava no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura de alimentos seguros (carne bovina, ovos) estava sendo preparado e servido. Instruído: um gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago deve estar no local em todos os momentos em que os alimentos estão sendo preparados e servidos. O gerente de alimentos certificado chega 45 minutos após o início da inspeção. Violação prioritária da fundação 7-38-012. Citação emitida
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: estabelecimento de varejo de alimentos observado sem um operador licenciado de controle de pragas. Todos os estabelecimentos varejistas de alimentos devem contratar um exterminador licenciado de Illinois, que fornecerá serviços de insetos e vermes no estabelecimento pelo menos duas vezes por ano. Um livro de registro deve ser mantido por doze (12) meses e incluir uma cópia dos relatórios de serviço e o número da licença de saúde pública (idph) do Departamento de Saúde Pública de Illinois da empresa de controle de pragas. Instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação #7 -38-020 (c). Citação emitida
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 25-30 pequenos insetos voadores vivos no local durante a inspeção nas seguintes áreas: na área de lavagem de louça 10, na área de preparação de alimentos 5, na área de armazenamento traseiro 5, atrás da máquina de refrigerante 5. Recomende entrar em contato com o controle de pragas. Violação prioritária da fundação. 7-38-020 (a). Citação emitida.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: deve fornecer receptáculo de banheiro com tampa para guardanapos sanitários no banheiro feminino.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violação principal anterior de 12/09/23, relatório número 2581638, não corrigido: 6-501. 12 instruíram a limpar o chão sob e ao redor dos equipamentos de cozinha e as paredes ao redor e atrás do equipamento de cozinha, quando necessário. Violação prioritária da fundação 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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há 6 dias •reported by user-fwbrm749 • detalhes
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Taquitos
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Comprei 4 taquitos para levar, comi dois ontem à noite e fiquei doente, não pensei nisso e comi os outros dois hoje e estou doente | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
Fonte suspeita: Taquitos
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
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há 6 dias •reported by user-hfrg7251 • detalhes
Comi perú e sanduíche suíço com maionese na sexta-feira, 27 de setembro. Percebi que depois de comer, os guardanapos cheiravam a mofo. Bebi gasolina no final da tarde, o que era extremamente incomum. No dia seguinte, hoje, uma pessoa teve diarreia profusa e doenças associadas (fraqueza, etc.).
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, fraqueza, Gás
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há 4 semanas •source fda.gov • detalhes
Recall notice
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há 5 dias •source recalls-rappels.canada.ca • detalhes
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Os produtos recuperados incluem:
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há 2 semanas •reported by user-bdfrx791 • detalhes
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