Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: White Castle #63, 2140 S Wabash Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2140 South Wabash Avenue, Chicago, 60616 Illinois, United States
Data do relatório: 9 de agosto de 202349. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: os seguintes equipamentos precisam ser limpos: interiores de unidades de refrigeração e congelamento na cozinha, superfícies externas das fritadeiras e parte inferior interna das fritadeiras, áreas de superfície abaixo da área da grelha para remover a gordura e acumular.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão sob o equipamento de cozinha e todos os drenos do piso sob pias e equipamentos de cozinha, quando necessário.
Fonte: chicago.gov
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