Relatório de segurança alimentar: Wild Blossom Ii e South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA.

9030 South Hermitage Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de julho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta superior na área de processo não estava bem ajustada na parte inferior.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados no pulverizador de pia de 3 comp. Deve reparar e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: deve limpar luminárias nos banheiros dos funcionários e clientes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos por toda parte precisam de limpeza detalhada.

Fonte: chicago.gov