Relatórios de segurança alimentar: Wild Blossom Meadery and Winery, 9030 S Hermitage Ave, Chicago, IL 60620, USA
Último relatório:
Reportado por
Wild Blossom II & South Works Brewing Co., 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 9 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperaturas observadas da água corrente quente na pia da cozinha - 74. 5f, banheiro masculino-75. 2f, banheiro feminino-75. 2f, pia de 1 compartimento-74. 7f,3 compartimentos-74. 5f.…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperaturas observadas da água corrente quente na pia da cozinha - 74. 5f, banheiro masculino-75. 2f, banheiro feminino-75. 2f, pia de 1 compartimento-74. 7f,3 compartimentos-74. 5f.…
Wild Blossom II & South Works Brewing Co., 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 29 de abril de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2588997 2/1/24 não corrigidas #38 - 6-202. 15: uma lacuna observada na parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada para…
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2588997 2/1/24 não corrigidas #38 - 6-202. 15: uma lacuna observada na parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada para…
483
Vinícola e pradaria Wild Blossom, South Hermitage Avenue, Chicago, IL, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
483
Wild Blossom Ii e South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 6 de julho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta superior na área de processo não estava bem ajustada na parte inferior.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados no pulverizador de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta superior na área de processo não estava bem ajustada na parte inferior.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados no pulverizador de…
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| Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Calafrios
1
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| Sintomas: Vomitando
Waitrose & Partners, Granite Way, Mountsorrel, Loughborough, Reino Unido
há 3 semanas •reported by user-fmxt9942 • detalhes
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, febre, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: torta de bife, purê de batata pronto
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: A torta e o purê de batata estavam prontos, porém não…
Fonte suspeita: torta de bife, purê de batata pronto
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: A torta e o purê de batata estavam prontos, porém não…
Queijos Hickory Knoll retirados devido à pasteurização inadequada
há 1 semana •source michigan.gov • detalhes
Recall notice
A Hickory Knoll Farms Creamery, LLC, com sede em Onondaga, Michigan, está fazendo o recall de todos os seus produtos de queijo devido à potencial pasteurização inadequada e às condições insalubres de fabricação. Acredita-se que os produtos tenham sido vendidos diretamente da instalação ou em mercados agrícolas…
Hickory Hollow Jerky faz o recall de produtos RTE Jerky por serem produzidos sem inspeção
há 3 semanas •source fsis.usda.gov • detalhes
Recall notice
A Hickory Hollow Jerky, com sede em Eufaula, Alabama, está fazendo o recall de aproximadamente 6.229 libras de produtos de carne seca prontos para consumo. O recall se deve ao fato de os produtos serem produzidos sem inspeção federal. Esses itens foram enviados para lojas no Alabama,…
Kandy Whole Cantaloupe - recuperado devido à Salmonella
há 3 semanas •source fda.gov • detalhes
Recall notice
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Feijão marrom da marca MP é retirado devido ao conteúdo de aflatoxina
há 2 semanas •source securite-alimentaire.public.lu • detalhes
Recall notice
A MP, uma empresa de alimentos, emitiu um recall para seu produto Brown Beans devido a um nível excessivo de aflatoxinas. O produto foi distribuído em vários pontos de venda no Luxemburgo.
O produto recuperado é:
- O feijão marrom
- Sob a marca MP.
- É…
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Leite potável cru da Arran Farm (não pasteurizado) retirado devido à campylobacter
há 1 semana •source mpi.govt.nz • detalhes
Recall notice
A Arran Trust está fazendo o recall de sua marca Arran Farm Raw Drinking Milk (não pasteurizado) devido à potencial contaminação por Campylobacter. O produto é vendido em uma máquina de venda automática na Arran Farm Milk Shop, Feilding.
O produto recolhido é o leite cru para…
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Suspeita de intoxicação alimentar causada por Yummy Dino Buddies. Achamos que meu filho ficou doente na escola, mas depois de três casos diferentes de dor de estômago/vômito/diarreia, determinamos que foi devido aos nuggets de frango que ele comeu no jantar.
| Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Diarreia
