Informes de seguridad alimentaria: Wild Blossom Meadery and Winery, 9030 S Hermitage Ave, Chicago, IL 60620, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Wild Blossom Ii & South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: temperaturas del agua corriente caliente observadas en el lavabo de la cocina: 74. 5 pies, baño de hombres 75. 2 pies, baño de mujeres 75. 2…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: temperaturas del agua corriente caliente observadas en el lavabo de la cocina: 74. 5 pies, baño de hombres 75. 2 pies, baño de mujeres 75. 2…
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Informe regulatorio
Wild Blossom Ii & South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de abril de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores del informe #2588997 2/1/24 no se corrigieron #38 - 6-202. 15: se observó que un espacio en la parte inferior de la puerta de entrada…
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores del informe #2588997 2/1/24 no se corrigieron #38 - 6-202. 15: se observó que un espacio en la parte inferior de la puerta de entrada…
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Informe regulatorio
Wild Blossom Meadery and Winery, South Hermitage Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de saneamiento del servicio de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
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Informe regulatorio
Wild Blossom Ii & South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de julio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta superior en el área de proceso no se ajustaba herméticamente en la parte inferior.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observaron fugas…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta superior en el área de proceso no se ajustaba herméticamente en la parte inferior.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observaron fugas…
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