Relatório de segurança alimentar: Casa de repouso Winston Manor, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, EUA.

2155 West Pierce Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data do relatório: 28 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas na cozinha perto da pia de 3 compartimentos. Gerente instruído a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) citação emitida

62. Conformidade com a lei de limpeza do ar interno
- comentários: observou várias mesas na área de jantar comum com cinzeiros usados. Os cinzeiros usavam cigarros neles. Funcionário observado coletando cinzeiros de cada mesa em um carrinho. Perto desse funcionário havia uma mesa com vários pacotes de cigarros. Instruiu o gerente a remover os cinzeiros das instalações e informou o gerente sobre a limpeza do ar interno. Citação emitida 7-32-020 (c)

Fonte: chicago.gov