Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Yokocho, 167 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
167 North Green Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Data do relatório: 8 de maio de 202410. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Gerente instruído a fornecer.
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado com uma nota de rodapé no menu e ausência de divulgação por asterichos para itens de menu relacionados. Instruído a fornecer uma declaração de divulgação e um lembrete no menu de alimentos crus ou não cozidos à base de animais oferecidos (por exemplo, ostras cruas, atum cru, salmão etc.). (consulte o guia on-line de aconselhamento ao consumidor do cdph). Violação prioritária da fundação #7 -38-005.
Fonte: chicago.gov
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