Relatório de segurança alimentar: Yokocho, 167 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

167 North Green Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Data do relatório: 8 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Gerente instruído a fornecer.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado com uma nota de rodapé no menu e ausência de divulgação por asterichos para itens de menu relacionados. Instruído a fornecer uma declaração de divulgação e um lembrete no menu de alimentos crus ou não cozidos à base de animais oferecidos (por exemplo, ostras cruas, atum cru, salmão etc.). (consulte o guia on-line de aconselhamento ao consumidor do cdph). Violação prioritária da fundação #7 -38-005.

Fonte: chicago.gov