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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Pastelaria e Café, 1114 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de jun de 2021
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: impreciso, termômetro interno quebrado dentro do refrigerador traseiro walk-in. Exterior walk-in termômetro refrigerador não funcional. Deve substituir termômetro interno ou reparar termômetro externo.

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

Relatório Regulatório

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) - nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária.

5. Procedimentos para… Veja mais

#raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Crepe Shop, 2934 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do empregado escrito no local para todos os funcionários que trabalham no momento da inspeção. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café #salmão

Meu filho comeu lá com sua viagem de classe às 19h, 1º de junho 2021

Tinha uma salada de abacate sudoeste com frango. Não tinha bacon ou pimenta jack queijo  | Sintomas: Vomitando

#wendys #litchfield #illinois #unitedstates #abacate #bacon #queijo #galinha #pimenta #salada

Eu tinha 2 controles deslizantes de queijo de lá anbi ter sido náuseas e ter água como intestinos Eu tenho a comida em torno de 12:39 a.m. Eu chequei em casa eu comi 2 sliders eu adormeci, mas foi acordado Uma hora.later por dores de estômago uma transpiração. Fui ao banheiro e passei fezes líquidas por cerca de 2 horas.
Junho 2 2021  | Sintomas: Suando, Dor de estômago, Diarreia, Náusea

#whitecastle #alton #illinois #unitedstates #queijo

Relatório Regulatório

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de jun de 2021
59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: violação fundação prioridade observada não corrigido do relatório #2510224 datado 5/24/2021: #60 'observou anterior violação núcleo #53 (nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro feminino. Deve fornecer) não corrigido dentro… Veja mais

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de jun de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou lavagem empregado enxaguamento utensílios multi uso em três pia compartimento e armazená-los. Nenhuma solução desinfetante usada na pia de três compartimentos. Instruído para fornecer desinfetante no terceiro… Veja mais

#rats #raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 28 de maio de 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados. Gerente instruído a rotular todos os recipientes a granel com nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 1/4'… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: política de saúde dos funcionários adicionais é necessária no local (30 funcionários, um certificado fornecido). Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Tony's Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano