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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Restaurante de jardim indiano, East Ontario Street, Chicago, IL, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Violação de fundação prioritária.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

White Palace Grill, 1159 S Canal St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no dissipador de mão perto ferros waffle e fogão de 4 bocas. Instruído a fornecer.

49. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Vito & Nick's Pizzaria, South Pulaski Road, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de maio de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: máquina de gelo na necessidade de limpeza para remover toda a acumulação. Instruído para limpar e manter limpo.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de maio de 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de saneamento alimentar da cidade de chicago postado enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos. Como frango, verduras, etc… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wildfire, 159 W Erie St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou várias tábuas de corte brancas ao longo da linha de preparação na frente da área de preparação coberta por sulcos profundos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário
M

McDonald's, Waukegan Road, Glenview, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •reported by user-mnvzm882 • detalhes

Os sintomas de norovírus começaram em um membro da família e rapidamente se espalharam para cada pessoa que estava em contato com o próximo. Possível ponto de partida é este lugar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outros

#mcdonalds #glenview #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

RESTAURANTE TAWAKKUL, N Claremont Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde dos funcionários nas instalações. Violação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-010. Deve fornecer.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Grandma, 3400 N Lawndale Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou manipulador de alimentos na cozinha manipulação de alimentos sem restrição de cabelo. Instruído a fornecer e manter em todos os momentos, enquanto em áreas de preparação de alimentos e manuseio de alimentos.

41.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Whale Fish & Chicken, West Division Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. O gerente instruído deve fornecer uma política de saúde dos funcionários no local. Fundação prioritária 7-38-010.

5. Procedimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

House of Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou tela rasgada na porta da tela traseira e lacunas para fora ao longo da parte inferior e lados ao mesmo. Deve reparar tela e porta para evitar a entrada… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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