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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 7 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de derramamento dentro do gabinete onde a máquina de refrigerante está localizada no saguão. Pessoa encarregada de limpar e manter.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários:… Veja mais

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 7 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pete's Fresh Market, 4343 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as seguintes pias para lavar as mãos sem temperatura adequada da água quente de 100f; banheiros masculinos e femininos do segundo andar, pia de suco… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Taco Pros, 7108 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas inadequadas de higiene por parte de um manipulador de alimentos do sexo masculino, colocou uma rede de cabelo com luvas de plástico e pegou o espremedor de limão e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao redor, por baixo e atrás do equipamento de cozinha para remover derramamentos, detritos e/ou graxa

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado publicado para visualização que deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

A Johnsonville, LLC, uma empresa de Momence, Illinois, está fazendo o recall de aproximadamente 22.672 libras de produto de salsicha de cheddar devido à possível contaminação com material estranho, especificamente plástico rígido. O problema foi identificado depois que Johnsonville recebeu duas reclamações de consumidores relatando material plástico… Veja mais

#plasticinfood #recall #unitedstates #cheddar

Eu tive intoxicação alimentar depois de comer um sanduíche aqui.

Olá, tive uma história não muito agradável relacionada ao restaurante Subway. Entrei no restaurante e pedi um sanduíche e uma bebida (5 de abril, por volta das 15h). Depois, comi tudo dentro do restaurante e, quando quis… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche