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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 13 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 20 ou mais excrementos de camundongos em um quarto de 2 anos - na estante, no chão atrás da estante de livros da biblioteca e no… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Comi pizza lá no sábado à noite. Todos na casa comiam as mesmas coisas o dia todo, até chegarmos à pizza por volta das 17h30. Eu comi o molho de manteiga de alho. Tinha um sabor estranho. Ninguém comeu o molho, exceto eu. Eu me senti mal… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, cólicas
Fonte suspeita: Noodles
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Diarreia, Cãibras

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Dairy Queen
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2
Informações adicionais: Não tenho certeza se estava aqui, mas é o único lugar em que consigo pensar que me deixou doente. Eu estava… Veja mais

#dairyqueen #macomb #illinois #unitedstates

Data do relatório: 15 de março de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 recipientes de alimentos observados armazenados no chão na área de armazenamento do porão. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente os alimentos da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Secundária Holy Trinity, 1443 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados não protegidos da contaminação ao longo das áreas da linha de serviço quente e fria. Não observaram nenhum protetor contra espirros para estudantes na… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito
Fonte suspeita: lula mal cozida
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Cracker Barrel
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

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Data do relatório: 12 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem de mãos exposta na área de preparação frontal tornada inacessível devido ao acúmulo de água e ao vazamento da bacia quando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 15 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4' na parte inferior da porta direita e no canto direito da porta esquerda na saída #5. Instruiu o gerente a selar todas as aberturas externas… Veja mais

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