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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náusea, dor de cabeça
Fonte suspeita: Hooters takeout
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, cefaleia

#hooters #aurora #illinois #unitedstates

Ontem comi Taco Bell no almoço. Acordei por volta das 3 da manhã devido a dores de estômago e diarreia. Voltei a dormir depois de passar quase uma hora no banheiro, só para acordar 1 hora depois e vomitar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#tacobell #schaumburg #illinois #unitedstates #taco

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça, outros: gases
Fonte suspeita: Spicy sweet Chilli doritos
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia, Gás

#dollargeneral #dollartree #doritos #bunkerhill #illinois #unitedstates #pimenta

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, vômito, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Salad
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 1  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#sweetgreen #evanston #illinois #unitedstates #salada

A Cut Fruit Express Inc. está fazendo o recall do Caribou Coffee Fruit Mix CHPG 6,5oz, e da marca Cut Fruit Express de embalagens de 6,5oz, 15oz, 16oz, 32oz de Fruit Mix contendo melões cantaloupe e embalagens de serviço alimentar de bandeja de 5lb, saco de 10lb,… Veja mais

#unitedstates #café #fruta #melão

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida - às 10h20,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
59. Corrigida a violação anterior da fundação prioritária
- comentários: 8-404. 13 (b:3) observaram que a violação anterior do fundamento prioritário não foi corrigida dentro do prazo especificado. O relatório #2585592, datado de 21 de novembro de 2023, instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 30 de novembro de 2023
19. Procedimentos adequados de reaquecimento para retenção a quente
- comentários: um funcionário notório removeu diversos alimentos da TCS, macarrão, queijo, jambolaye, arroz, etc., da unidade de refrigeração de 2 portas e os colocou na unidade de aquecimento sem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates