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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 20 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 20 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou a remoção do compartimento quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cafeteria Astoria, Steinway St, Queens, NY, EUA

há 10 meses detalhes

Data de encerramento: 20 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

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Data de encerramento: 20 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados… Veja mais

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Data de encerramento: 19 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Data de encerramento: 19 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Termômetro ou termopar… Veja mais

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Data de encerramento: 19 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia de lavagem das mãos.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta… Veja mais

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Data de encerramento: 18 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Relatório Regulatório

Papa John's, Winthrop Street, Brooklyn, NY, EUA

há 10 meses detalhes

Data de encerramento: 18 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

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Ontem à noite, fui o único na minha família que comeu nuggets de frango e hoje estou gravemente doente. Começou por volta do meio-dia de hoje e eu não comi nada desde a noite passada.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

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