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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 25 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 25 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Café Progreso, 42nd Rd, Queens, NY, EUA

há 1 ano detalhes

Data de encerramento: 25 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida ROP preparada… Veja mais

#newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômitos, calafrios
Fonte suspeita: barra quente de alimentos integrais
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Vomitando, Calafrios

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: robalo ou ostras
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Não tenho certeza se é intoxicação alimentar ou outra coisa
. Não tenho 100% de certeza de que é deles,… Veja mais

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Data de encerramento: 24 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item de alimento TCS frio mantido… Veja mais

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Data de encerramento: 24 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 24 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 24 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Suco embalado no local sem rótulo ou com rótulo incompleto, sem aviso
Recipiente de lixo não resistente a pragas ou água, com tampas bem ajustadas e coberto, exceto quando em uso ativo. O recipiente de lixo… Veja mais

#rodents #newyork #newyork #unitedstates