Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 25 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #unitedstates

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Date de fermeture : 25 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 25 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant la transformation.… Voir plus

#newyork #unitedstates

130   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, frissons
Source suspectée : Whole Foods Hot Bar
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements, Frissons

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : bar ou huîtres
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Je ne sais pas s'il s'agit d'une intoxication alimentaire ou d'autre chose
. Je ne… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #huîtres

604   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 24 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 24 septembre 2024
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubre (TCS) aux températures requises
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 24 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #unitedstates

115   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 24 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Jus emballé sur place sans étiquette ou étiquette incomplète, sans mise en garde
Poubelle non résistante aux parasites ou à l'eau, avec couvercles hermétiques et couverte sauf en cas d'utilisation active. La poubelle et le… Voir plus

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