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Lubbock, Texas, United States

Atualizado:

M

Grapes, United Supermarkets, 50th Street, Lubbock, TX, EUA

há 4 meses •reported by user-mrvnc244

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Grapes
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Comi uvas pretas e meia hora depois comecei a me sentir mal, cerca de uma hora depois vomitei muito e ainda … Ver Mais
me sinto mal 3 horas depois.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, cefaleia
Veja menos

#lubbock #texas #us #grapes

89
T

Pizza de abacaxi, Domino's Pizza, 50th Street, Lubbock, TX, EUA

há 5 meses •reported by user-tdjwd317

Eu comi 2 fatias de pizza de bacon e 1 fatia de pizza havaiana. Eu suspeito que seja o havaiano porque o abacaxi continua aparecendo no meu vômito. O sabor era bom, mas eu me sinto muito mal. Não consigo nem segurar a água, estou vomitando o dia todo.
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#dominospizza #lubbock #texas #us #bacon #pizza #pineapple

89
H

Marble Slab Creamery, 82nd Street, Lubbock, TX, EUA

há 6 meses •reported by user-hnzdk382

café e sorvete, Tanto meu marido quanto eu tomamos sorvete de café em uma placa de mármore em Lubbock na noite passada e estamos doentes hoje com diarréia e vômito.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#marbleslabcreamery #lubbock #texas #us #coffee #cream #icecream

89
A

Yanagi Ramen, 11430 Quaker Ave #1200, Lubbock, TX 79424, Estados Unidos da América

há 6 meses

Data de encerramento: 19/10/2023

Violações:

- Os jalapeños recheados com cream cheese estavam acima da temperatura fria segura de 41 graus
- O camarão cru estava acima da temperatura fria segura de 41 graus.
- Frango cru acima da temperatura fria segura de 41 graus.
- Carne … Ver Mais
de porco crua e frango cru, em um refrigerador por mais de quatro horas, estavam acima da temperatura fria segura de 41 graus.
- O frango cru foi armazenado acima de salmão, carne de porco crua e vários itens prontos para comer.
- O camarão foi descongelado à temperatura ambiente durante a noite.
- A máquina de lavar louça não estava higienizando.
- A máquina de lavar louça não estava dispensando desinfetante.
- Uma faca que não estava em uso estava suja.
- Os descascadores de vegetais tinham restos de comida.
- Um funcionário lavou as mãos por menos de 10 segundos; a lavagem das mãos deve durar pelo menos 20 segundos.
- Um funcionário não lavou as mãos depois de sair e voltar para dentro para preparar a comida.
- Um funcionário não trocou suas luvas sujas ao retornar à preparação de alimentos.
- A instalação não tinha um gerente certificado de proteção de alimentos.
- Não havia registros de treinamento de manipuladores de alimentos para funcionários disponíveis.
- Não houve nenhum aviso ao consumidor publicado sobre alimentos crus ou mal cozidos.
- Não havia carta de garantia disponível. Isso é fornecido a uma instalação de um fornecedor se os alimentos forem vendidos para consumo crus ou parcialmente cozidos - como sushi.
- Não havia marca de data nos vegetais cortados.
- Havia uma esponja na pia.
- Uma pia de mão estava bloqueada por panelas empilhadas.
- A mistura de massa seca estava no chão.
- O cabo de uma concha estava em contato com o sal.
- Os itens de serviço estavam sendo secados com uma toalha. Equipamentos e utensílios devem ser secos ao ar.
- O equipamento de serviço úmido foi empilhado. Eles devem ter permissão para que o fluxo de ar seque.
- Os utensílios em uso foram armazenados em água a 104 graus. Deve ser pelo menos 135 graus para matar bactérias.
- A pia de 3 compartimentos não estava selada na parede.
- Copos de uso único foram usados como colheres.
- Três recipientes de líquido não tinham etiqueta.
- Um recipiente a granel com pó branco não tinha uma etiqueta.
- Houve um acúmulo de resíduos no exaustor.
- Havia resíduos de comida e detritos na mesa de preparação da frente.
- Funcionários, as bebidas pessoais foram armazenadas na linha de preparação e acima da estação de bebidas.
- O inspetor observa que, devido ao número e à natureza das violações, não foi demonstrado nenhum controle gerencial ativo.

Fonte: www.fox34.com
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#lubbock #texas #us

89
A

LakeRidge Country Club, 8802 Vicksburg Ave, Lubbock, TX 79424, EUA

há 6 meses

Data de encerramento: 19/10/2023

Razões:

- Os tomates e pimentões cortados estavam acima da temperatura fria segura de 41 graus.
- Um recipiente aberto com alho picado não tinha prazo de validade.
- A lâmina do abridor de latas estava suja.
- Uma linha de drenagem estava … Ver Mais
vazando em copos que estavam armazenados sob uma estação de bebidas.
- Uma colher de gelo, com acúmulo de detritos, foi armazenada na máquina de gelo.
- Cada componente da pia de 3 compartimentos foi conectado ao sistema de esgoto.
- Os ovos cozidos foram mantidos após a data de validade.
- Os pimentões e as cebolas cortados foram retidos após a data de descarte.
- Um recipiente aberto de meio a meio não tinha prazo de validade.
- Não havia tiras de teste de cloro disponíveis para testar o desinfetante de cloro na máquina de lavar louça.
- O refrigerador de entrada não estava funcionando.
- A parte inferior do refrigerador embutido estava quebrada e se separava.
- Havia lacunas na parte inferior da porta externa.
- A bebida de um funcionário não tinha cobertura.
- Uma caixa de bifes de lombo foi guardada no chão.
- Uma caixa de croissants estava no chão do freezer.
- O bacon cozido foi armazenado, descoberto, em cima de uma prateleira de preparação.
- O acúmulo de gelo em um freezer estava tocando os pacotes de alimentos.
- A carne congelada da delicatessen estava descongelando em água parada.
- Uma caixa de pratos descartáveis estava no chão.
- A pia de 3 compartimentos e a pia manual não estavam seladas na parede.
- Um copo descartável foi usado como colher.
- Acúmulo de alimentos e detritos nas superfícies sem contato com alimentos no interior do micro-ondas.
- Acúmulo de detritos no exaustor.
- Acúmulo de sujeira e detritos nas superfícies sem contato com alimentos no interior da máquina de gelo.
- A intensidade da luz não era forte o suficiente no refrigerador.
- A intensidade da luz não era forte o suficiente na linha de preparação.
- A intensidade da luz não era forte o suficiente na área de lavagem da louça.
- A área do piso atrás da churrasqueira estava suja.
- O piso de toda a cozinha não permite a drenagem adequada.
- A comida pessoal de um funcionário foi armazenada acima da área de preparação.
- Os itens pessoais de um funcionário estavam no refrigerador.
- As telhas do teto estavam se separando.
- A lata de lixo no banheiro não tinha tampa.
- Não havia nenhum sinal de lavagem das mãos no banheiro.
- O inspetor observa que houve um acúmulo excessivo de poeira, sujeira, resíduos de alimentos e outros detritos nas superfícies sem contato com alimentos da churrasqueira e dentro da unidade de armazenamento abaixo.

Fonte: www.fox34.com
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#lubbock #texas #us

89
W

Salada Souper, Slide Road, Lubbock, TX, EUA

há 6 meses •reported by user-wcwb9151

Comi na sopa ou salada no dia 10-3-23 às 14h, doente às 10h4-23 às 17h. A sopa ou salada foi contatada. Os abdominais declararam que usam espinafre ensacado e não precisam ser lavados porque são pré-lavados antes de ensacados pelo fornecedor. Nenhuma outra reclamação.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#lubbock #texas #us #salad #soup

89
Y

Dave & Buster's Lubbock, West Loop 289 Access Road, Lubbock, TX, EUA

há 6 meses •reported by user-ynwj2389

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Chicken potstickers
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#daveandbusters #lubbock #texas #us #chicken

89
J

Café Tropical Smoothie, 5139 80th St, Lubbock, TX 79424, EUA

há 7 meses •reported by user-jcrnv285

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Não tenho certeza se realmente comi pão achatado com bacon de frango, pão achatado crocante de manteiga de amendoim e smoothie Bahama mama. Eu comi o pão achatado crocante de manteiga de amendoim … Ver Mais
no café da manhã e às 12h30 eu comi o pão achatado com bacon de frango junto com o shake e, em uma hora e meia, eu estava tão doente que fui ao pronto-socorro. Os fluidos intravenosos são morfina para as cólicas intensas. Infelizmente, isso aconteceu há cerca de 8 meses e o mesmo problema foi para o pronto-socorro. Achei que hoje, 25/09/23, tentaria novamente, mas me arrependo muito. Ainda estou sofrendo muito, a partir das 11h15, continuando agora e é 26/9/23, às 23h30, horário padrão central.
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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#tropicalsmoothiecafe #lubbock #texas #us #er #bacon #chicken #shake #butter #peanutbutter

90
K

Teddy Jack's Hub City Grill, Milwaukee Avenue, Lubbock, TX, EUA

há 7 meses •reported by user-kctt5534

Agora, cogumelos fritos Tanto eu quanto meu noivo temos sintomas de intoxicação alimentar depois de comer cogumelos fritos em panelas de pelúcia. Náuseas, diarreia e cólicas. Os sintomas começaram 2 horas depois de comer lá  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras

#lubbock #texas #us #mushroom

9

Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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