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Aumento de casos de Campilobacteriose no Condado de McHenry, IL
há 3 anos •source mchenrycountyil.gov
Illinois, United States
O MCDH está investigando um aumento nos casos de Campilobacteriose no Condado de McHenry. Eles identificaram 8 casos de Campilobacteriose entre 17 e 30 de agosto, o que representa 4 vezes mais casos comparado às duas semanas anteriores e 3,33 vezes mais casos em agosto comparado a julho. Nenhuma fonte comum de infecção foi identificada neste momento.De acordo com o MCDH, a melhor maneira de prevenir uma infecção por campilobacteriose é tomar estas precauções:
- Não beber leite cru (não pasteurizado) ou água não tratada de lagos, rios ou lagoas
- Praticar boa higiene das mãos, especialmente ao manusear filhotes ou gatinhos com diarreia
- Lavar as mãos antes, durante e após preparar alimentos
- Cozinhar todas as carnes cruas na temperatura adequada
- Usar sabão e água quente para lavar tábuas de corte, bancadas ou utensílios usados para preparar aves cruas, frutos do mar ou carne para prevenir contaminação cruzada com outros alimentos
- Evitar manusear alimentos, cuidar de outros, cuidados com pacientes ou trabalho em creches se sintomático.
Fonte: www.mchenrycountyil.gov/Home/Components/News/News/17113/
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