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Carne e seus derivados ligados ao surto de diarreia em Berazategui, Argentina

há 1 ano source nationworldnews.com

Surto

Berazategui, Buenos Aires Province, Argentina

Uma nova atualização de saúde foi lançada sobre casos de diarreia aguda em Berazategui. Nas primeiras três semanas de janeiro de 2023, 4 adultos foram hospitalizados pela doença, levando a um estudo sobre a suspeita de um surto de origem alimentar. Depois de analisar amostras relevantes, foi confirmado que dois dos casos relatados tinham um histórico comum de consumo de carne e derivados do mesmo açougue. Infelizmente, duas pessoas morreram devido aos casos de diarreia aguda e uma ainda está hospitalizada. O outro caso foi encerrado.

O Instituto Nacional de Alimentação (INAL) da Administração Nacional de Medicamentos, Alimentos e Tecnologia Médica (ANMAT) apreendeu os alimentos do açougue identificado e do transporte distribuidor (vísceras) e analisou as amostras, relatando a ausência de Salmonella e Escherichia coli.

Também foi confirmado na semana passada que dois dos casos tinham leptospirose. Esses casos incluíram um homem de 48 anos que morreu em 1/12 e um homem de 36 anos que morreu em 1/17. Os outros dois casos incluíram um homem de 40 anos que recebeu alta em 1/30 com bom desenvolvimento e um homem de 47 anos que foi internado com choque séptico em 1/20, que apresentou uma boa evolução, também confirmado como portador de leptospirose. Foi confirmado que as duas pessoas que morreram tinham Salmonella e Shigella na matéria fecal, sem nenhuma bactéria patogênica isolada na matéria fecal dos outros dois casos.

Nas residências dos dois casos diagnosticados com leptospirose, o controle de roedores foi realizado por meio da colocação de iscas para roedores em pontos estratégicos da casa e da casa, e análises sorológicas também foram realizadas em 3 cães pertencentes ao domicílio.

Caso você tenha vômitos, diarreia e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: nationworldnews.com

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