Rapport par
Irruption
Viande et ses dérivés liés à une épidémie de diarrhée à Berazategui, Argentine
il y a 2 ans •source nationworldnews.com
Berazategui, Buenos Aires Province, Argentina
Une nouvelle mise à jour sanitaire a été publiée concernant les cas de diarrhée aiguë à Berazategui. Les trois premières semaines de janvier 2023 ont vu 4 adultes hospitalisés pour la maladie, menant à une étude sur la suspicion d'une épidémie d'origine alimentaire. Après avoir analysé des échantillons pertinents, il a été confirmé que deux des cas rapportés avaient un historique commun de consommation de viande et de dérivés de la même boucherie. Malheureusement, deux personnes sont décédées à cause des cas de diarrhée aiguë et une est encore hospitalisée. L'autre cas a été libéré.L'Institut National des Aliments (INAL) de l'Administration Nationale des Médicaments, Aliments et Technologie Médicale (ANMAT) a saisi les aliments de la boucherie identifiée et du transport distributeur (abats) et a analysé les échantillons, rapportant l'absence de Salmonella et Escherichia coli.
Il a également été confirmé la semaine dernière que deux des cas avaient la leptospirose. Ces cas comprenaient un homme de 48 ans qui est décédé le 1/12 et un homme de 36 ans qui est décédé le 1/17. Les deux autres cas comprenaient un homme de 40 ans qui a été libéré le 1/30 avec un bon développement et un homme de 47 ans qui a été admis à l'hôpital avec un choc septique le 1/20, qui a présenté une bonne évolution, également confirmé d'avoir la leptospirose. Les deux personnes décédées ont été confirmées d'avoir Salmonella et Shigella dans leurs matières fécales, sans bactéries pathogènes isolées dans les matières fécales des deux autres cas.
Dans les foyers des deux cas diagnostiqués avec la leptospirose, le contrôle des rongeurs a été effectué par la placement d'appâts à rongeurs à des points stratégiques dans la maison et le foyer, et des analyses sérologiques ont également été effectuées sur 3 chiens appartenant au ménage.
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