Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Omeletes de batata associados ao surto de botulismo na Espanha
há 1 ano •source aesan.gob.es
Surto
Spain
A Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar (AESAN) está investigando um surto de botulismo na Espanha relacionado a omeletes de batata. Eles receberam 4 casos confirmados e 2 casos prováveis. Esses casos ocorreram em várias comunidades autônomas, e os serviços de saúde dessas regiões foram informados para melhorar a detecção precoce em caso de novos casos suspeitos de botulismo.A AESAN forneceu todas as informações disponíveis às autoridades competentes nas comunidades autônomas para conduzir as investigações necessárias sobre os produtos que podem ter sido consumidos pelos indivíduos afetados. Embora a mesma empresa produza as omeletes em pelo menos 3 dos casos confirmados e em um caso provável, nenhuma evidência foi estabelecida até o momento ligando os produtos ou processos à causa. No entanto, as investigações continuam em colaboração com a produtora.
Investigações estão sendo realizadas para determinar se há algum produto inseguro no mercado ou se há algum desvio nos processos de produção, distribuição, armazenamento ou transporte que possa justificar a existência desse risco. A AHORRAMAS, como medida cautelar devido à falta de certeza, decidiu retirar da venda os produtos indicados pelos levantamentos epidemiológicos enquanto aguarda novos avanços nas investigações.
Caso você tenha sintomas de botulismo, como diarréia, náuseas, vômitos e dor de estômago, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2023/nota_botulismo.htm
23
Relatórios recentes perto de mim
Relatórios Recentes