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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Omelettes de pommes de terre liées à une épidémie de botulisme en Espagne

il y a 10 mois source aesan.gob.es

Irruption

Spain

L'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) enquête sur une épidémie de botulisme en Espagne liée aux omelettes de pommes de terre. Ils ont reçu 4 cas confirmés et 2 cas probables. Ces cas se sont produits dans diverses communautés autonomes, et les services de santé de ces régions ont été informés afin d'améliorer la détection précoce en cas de nouveaux cas suspects de botulisme.

L'AESAN a fourni toutes les informations disponibles aux autorités compétentes des communautés autonomes pour mener les enquêtes nécessaires concernant les produits susceptibles d'avoir été consommés par les personnes concernées. Bien que la même entreprise produise les omelettes dans au moins 3 des cas confirmés et dans un cas probable, aucune preuve n'a été établie à ce jour pour établir un lien entre les produits ou les procédés et la cause. Cependant, les enquêtes se poursuivent en collaboration avec la société de production.

Des enquêtes sont en cours pour déterminer s'il existe des produits dangereux sur le marché ou s'il existe des écarts dans les processus de production, de distribution, de stockage ou de transport qui pourraient justifier l'existence de ce risque. AHORRAMAS, par mesure de précaution en raison de l'incertitude, a décidé de retirer de la vente les produits indiqués par les enquêtes épidémiologiques en attendant de nouveaux progrès dans les enquêtes.

Si vous avez ressenti des symptômes de botulisme tels que diarrhée, nausées, vomissements et maux d'estomac, signalez-le maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2023/nota_botulismo.htm

#es #botulisme

Rapports intéressants récents

T

Domino's Pizza, Sauk Trail, Richton Park, Illinois, États-Unis

il y a 4 semaines reported by user-tvry3429 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Dominos Pizza
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#dominospizza #richtonpark #illinois #us #pizza

Q
Environ une heure après avoir mangé cette nourriture, qui était mon seul repas de la journée, j'ai commencé à avoir la nausée. J'ai commencé à vomir et à avoir de la diarrhée jusqu'à ce que la nourriture soit hors de mon organisme toute la nuit qui a suivi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#buenosaires #ciudadautonomadebuenosaires #ar

Rappel de saucisses Merguez Affrais en raison de la présence de Salmonella

il y a 1 semaine source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

L'Atelier Forezien du Frais a volontairement rappelé son produit à base de viande Merguez de marque Affrais, vendu en vrac de 10 kg, en raison d'une présence suspectée de salmonelle. Ces produits ont été vendus dans toute la France auprès de distributeurs tels que Grand Frais, Provenc'Halles,… Voir plus

#fr #salmonella

Rappel d'eau de coco pure avec pulpe de marque Casablanca Classics en raison de la présence non déclarée de sulfites. Le produit a été distribué en Ontario.

Le produit rappelé est l'eau de coco pure avec pulpe Casablanca Classics, vendue en contenants de 520 ml. Le code… Voir plus

#allergicreaction #ontario #ca #allergen

Carrefour France a procédé au rappel volontaire de sa marque Carrefour Extra Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France.

Le produit rappelé est :
- La Mozzarella Di Bufala Campana AOP… Voir plus

#fr #listeria

La Ferme des Grands Villepins a volontairement rappelé ses produits à base de crème crue en raison de la présence de Listeria. Les produits ont été distribués dans les départements d'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher.

Les produits rappelés comprennent
- Crème ferme crue épaisse en pots de 12,5… Voir plus

#cangey #centrevaldeloire #fr #listeria

D
Ma femme et moi y sommes allés à 15 h 10 le 3 juin. Nous avions le combo Big Carl. Une fois rentrés à la maison, nous avons commencé à sentir notre estomac gargouiller. Peu de temps après, nous avons eu la nausée et nous avons commencé à vomir. J'ai aussi des maux d'estomac en ce moment. Ma femme a de la moite et des frissons.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Nausée

#carlsjr #lascruces #newmexico #us

D

McDonald's, 64 Avenue, Surrey, Colombie-Britannique, Canada

il y a 1 semaine reported by user-dbmb7382 détails

Hier à 22h34, j'ai mangé un burger Mcdouble.
J'ai acheté un sandwich Mcdouble hier soir à 22 h 34. J'ai mangé le burger et j'ai eu des crampes d'estomac à 4 heures du matin. Puis ont suivi des vomissements, des frissons et de la diarrhée jusqu'à aujourd'hui.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Frissons

#mcdonalds #surrey #britishcolumbia #ca #burger

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