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Informe de seguridad alimentaria: Tortillas de patatas relacionadas con un brote de botulismo en España

hace 1 año source aesan.gob.es

Estallido

Spain

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) está investigando un brote de botulismo en España relacionado con las tortillas de patatas. Han recibido 4 casos confirmados y 2 casos probables. Estos casos se han producido en varias comunidades autónomas, y se ha informado a los servicios de salud de estas regiones para mejorar la detección temprana en caso de cualquier nuevo caso sospechoso de botulismo.

La AESAN ha proporcionado toda la información disponible a las autoridades pertinentes de las comunidades autónomas para llevar a cabo las investigaciones necesarias sobre los productos que pueden haber consumido las personas afectadas. Si bien la misma empresa produce las tortillas en al menos 3 de los casos confirmados y en un caso probable, hasta el momento no se han establecido pruebas que vinculen los productos o procesos con la causa. Sin embargo, las investigaciones continúan en colaboración con la productora.

Se están llevando a cabo investigaciones para determinar si hay productos inseguros en el mercado o si existen desviaciones en los procesos de producción, distribución, almacenamiento o transporte que puedan justificar la existencia de este riesgo. AHORRAMAS, como medida de precaución ante la falta de certeza, ha decidido retirar de la venta los productos indicados en las encuestas epidemiológicas a la espera de nuevos avances en las investigaciones.

En caso de que haya experimentado síntomas de botulismo, como diarrea, náuseas, vómitos y dolor de estómago, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2023/nota_botulismo.htm

#es #botulismo

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#gb

Carrefour France ha retirado voluntariamente sus frambuesas enteras congeladas de la marca Carrefour Bio debido a la presencia de norovirus. El producto se ha distribuido en toda Francia.

El producto retirado del mercado es:
- La marca Carrefour Organic de frambuesas congeladas enteras en una bolsa de… Ver más

#fr #norovirus

L'Atelier du Fromage ha retirado voluntariamente su queso fermier Saint Nectaire AOP sin marca debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia en las tiendas Grand Frais, Fresh y Mon Marché.

El producto retirado del mercado es:
- El queso fermier… Ver más

#fr #listeria

Fromagerie Gaugry ha retirado voluntariamente su queso de 900 g en formato Epoisses au lait cru debido a la detección de Listeria Monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia.

El producto retirado del mercado es:
- Queso Gaugry's Epoisses au lait cru de 900 g.
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#fr #listeria

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Anoche compré un cuarto de libra de lujo en McDonald's
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: otra: Hasta ahora han pasado 24 horas y sigo enfermo
Información adicional: Esta es la segunda… Ver más

#mcdonalds #lakewood #ohio #us

Almorcé aquí alrededor de las tres y media, medio pavo bravo con tocino, una taza de macarrones con queso y tocino y una galleta m&m. Apenas una hora después, tengo calambres estomacales, escalofríos y diarrea. No estoy seguro de qué artículo de los tres era, pero ahora desconfío de comerme el resto de mi sándwich  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#panerabread #middletown #delaware #us #tocino #queso #cookie #sandwich #turquía

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Unos días
Enfermo: I
Información adicional: La tienda se llama Hoi An  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Cefalea, Dolor de estómago

#bonn #nordrheinwestfalen #de

El Panda Express me dio un poco de pollo teriyaki sobre arroz frito y mañana, y a los pocos minutos, apenas horas después de haber comido parte de ese alimento, me dolía mucho el estómago cuando iba de camino al trabajo.  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

#pandaexpress #morrow #georgia #us #pollo #arrozfrito #arroz #teriyaki

Hoy, cena de Kraft, preparé la cena de Kraft. 20 minutos después tenía mucho dolor gástrico y ahora estoy muy débil, letárgico, con diarrea explosiva y con náuseas y sensación de sequedad.  | Síntomas: Diarrea, Gas, Náusea, Debilidad

#walmart #kraft #winnipeg #manitoba #ca #kraft