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Surtos

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O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA emitiu um alerta de saúde pública para vários produtos de carne e aves importados ilegalmente de Mianmar. A investigação sobre como esses produtos entraram no país está em andamento. Os produtos foram enviados… Veja mais

#unitedstates #carne #galinha #peixe #sopa #carne

O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu um aviso aos consumidores sobre uma possível contaminação por Campylobacter jejuni no leite cru da HuHill Farm no Condado de Montgomery. O produtor foi notificado de um resultado preliminar positivo do teste em 17 de… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #leite

Surto

Surto de Salmonela em Gibraltar sob investigação

há 1 ano source foodsafetynews.com detalhes

Os funcionários de saúde de Gibraltar estão investigando um surto de Salmonela que resultou em cinco casos confirmados, dois dos quais exigiram hospitalização. A Autoridade de Saúde de Gibraltar, Saúde Pública de Gibraltar e a Agência Ambiental estão trabalhando juntas para identificar a fonte do surto. O… Veja mais

#gibraltar

Em um surto recente de doenças transmitidas por alimentos, 46 funcionários da NAFCO, uma distribuidora de frutos do mar em Jessup, MD, adoeceram após consumir uma refeição preparada por uma fonte externa. O incidente ocorreu em um complexo estadual e está atualmente sob investigação.

O Departamento de… Veja mais

#jessup #maryland #unitedstates #frutosdomar

####Atualização: 3 de dezembro de 2024

A FDA, CDC e parceiros estaduais investigaram um surto multi-estadual de infecções por E. coli O157:H7 ligado a cebolas amarelas recolhidas distribuídas pela Taylor Farms e servidas em restaurantes McDonald's em certos estados.

O McDonald's não está mais servindo cebolas recolhidas,… Veja mais

#mcdonalds #unitedstates #carne #x-burger #cebola #quarterpounder

Surto

Surto de Shigella ligado à churrascaria Missouri LongHorn

há 1 ano source foodpoisonjournal.com detalhes

O Departamento de Saúde do Condado de St. Clair (SCCHD) e o Departamento de Saúde Pública de Illinois (IDPH) estão investigando um surto de Shigella ligado ao LongHorn Steakhouse na 6115 North Illinois Street, em Fairview Heights, Illinois. Em 11 de outubro de 2024, 68 pessoas relataram… Veja mais

#longhornsteakhouse #fairviewheights #illinois #unitedstates

Surto

Surto de Norovírus em Chania, Grécia

há 1 ano source greekcitytimes.com detalhes

Em um surto recente em Chania, 67 pessoas, incluindo 23 estudantes de engenharia, foram hospitalizadas devido a uma infecção por norovírus causando gastroenterite viral. O norovírus altamente contagioso levou a um aumento significativo nas visitas ao pronto-socorro do Hospital Geral de Chania. Os pacientes apresentaram sintomas de… Veja mais

#greece

A Delta Air Lines suspendeu o serviço de refeições em 200 voos devido a um problema de segurança alimentar descoberto em sua cozinha de voo em Detroit. O problema foi identificado durante uma inspeção de rotina da Food and Drug Administration (FDA), afetando um número não revelado… Veja mais

#deltaairlines #unitedstates

####Atualização 14 de outubro de 2024

Harvest Buffet reabriu no sábado, 12 de outubro, depois que a equipe trabalhou para limpar e higienizar o restaurante após um surto suspeito de norovírus. O restaurante passou em uma inspeção pré-abertura.

Fonte: tpchd.org/blog/suspected-norovirus-outbreak-at-harvest-buffet-in-tacoma/


Harvest Buffet, um restaurante popular em Tacoma,… Veja mais

#pão #queijo

####Atualização 18 de novembro de 2024:

Uma pessoa morreu como parte de um surto de Salmonella afetando múltiplos países, ligado a salada contaminada importada da Itália.

Dinamarca e Áustria relataram casos de Salmonella Umbilo após o alerta EpiPulse da Alemanha. Em meados de outubro, a Dinamarca tinha… Veja mais

#denmark #italiano #alface #salada #espinafre #rúcula