William Neal Reynolds Distinguished Professor de Ciências Alimentares, Bioprocessamento e Nutrição na NC State University. Lee-Ann é o diretor científico da Colaborativa de Virologia Alimentar USDA-NIFA. Presidente anterior da Associação Internacional para a Proteção Alimentar.
Dr. Ben Chapman
Professor associado e especialista em extensão de segurança alimentar na North Carolina State University. Ben projetou, implementou e avaliou programas de segurança alimentar na fazenda; consultou a indústria e o governo em torno de questões de segurança alimentar.
Dr. Hal King
Presidente e CEO da Public Health Innovations LLC. Ex-diretor de Segurança de Alimentos e Produtos da Chick-fil-A Inc. Trabalhou na prevenção da adulteração de alimentos nas Reservas do Exército dos EUA. Investigou surtos de doenças transmitidos por alimentos e outras doenças no CDC, e pesquisou a causalidade da doença na Escola de Medicina da Universidade de Emory.
Kathleen Kennedy
Diretor de Projetos Especiais do MIT, Diretor Executivo do Centro de Inteligência Coletiva da Escola MIT Sloan. Organizador líder do The Engine, fundo de risco e programa acelerador. Ex-presidente, diretor de estratégia da MIT Technology Review.