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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Equipo

Junta Asesora

Dra. Lee-Ann Jaykus

William Neal Reynolds Profesor Distinguido de Ciencias de la Alimentación, Bioprocesamiento y Nutrición en la NC State University. Lee-Ann es la directora científica del USDA-NIFA Food Virology Collaborative. Previo presidente de la Asociación Internacional para la Protección Alimentaria.


Dr. Ben Chapman

Profesor asociado y especialista en extensión de seguridad alimentaria en la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Ben ha diseñado, implementado y evaluado programas de seguridad alimentaria en las explotaciones agrícolas; ha consultado a la industria y al gobierno en torno a cuestiones de seguridad alimentaria.


Dr. Hal King

Presidente y CEO de Public Health Innovations LLC. Ex director de Seguridad de Alimentos y Productos en Chick-fil-A Inc. Trabajó en la prevención de la adulteración de alimentos en las Reservas del Ejército de los Estados Unidos. Ha investigado brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y otras enfermedades en los CDC, y ha investigado la causalidad de enfermedades en la Escuela de Medicina de la Universidad de Emory.


Kathleen Kennedy

Director de Proyectos Especiales del MIT, Director Ejecutivo del Centro de Inteligencia Colectiva de la Escuela MIT Sloan. Organizador principal de The Engine, fondo de riesgo y programa acelerador. Ex Presidente, Director de Estrategia, MIT Technology Review.

Informes interesantes recientes

Pedimos que no hubiera carne de cerdo en la pizza. Tenía trozos de carne de cerdo. Siento náuseas al igual que los niños. | Síntomas: Náusea Ver menos
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Mi grupo de 3 personas comenzó a comer a la 1 de la tarde del domingo 19 de marzo. Comimos 2 platos principales de pollo y gofres, pollo y huevo benedictinos, patatas y champán. Poco después, vomité todo lo que comí y bebí. Tuve calambres estomacales, escalofríos,... Ver más diarrea, confusión cerebral y náuseas durante el resto de la noche y esta mañana. Las otras dos personas experimentaron los mismos síntomas poco después, durante la noche. Actualmente, ambos no pueden moverse, beber agua ni tomar ningún medicamento. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos Ver menos


Comí un Pop Tart por la mañana: ganglios inflamados, fiebre, congestión de la cabeza, náuseas. Comí uno por la noche, pensando que los primeros síntomas estaban relacionados con el clima; terminé sintiéndome peor con náuseas, fiebre e inflamación de los ganglios. Leí que hay una sustancia química... Ver más en estas cosas que puede afectar negativamente al sistema inmunitario. ¡No es algo que normalmente como y nunca volveré a comer uno! ¡Veneno procesado! | Síntomas: Náusea, Algo más, Fiebre Ver menos
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Lo comí el día que lo compré junto con otras cosas y estaba confundido sobre lo que realmente me enfermaba hasta que 2 días después lo volví a probar (solo la salsa) y me di cuenta de que los mismos síntomas reaparecían de inmediato. Náuseas, vómitos y dolor de cabeza extremos | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea Ver menos
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SA
s..............s
¡Mamá mía! Recuerdo este chapuzón. Era el 2008. Mi hermano entró por la puerta principal con una bolsa gigante de Cool Ranch Doritos. «¡Ahhh, hermano, hoy comemos bien!» dijo.

¿Qué va mejor con las patatas fritas? ¡Un chapuzón, por supuesto! Me subí a mi JEEP y me acerqué a 7-Eleven. Mis ojos se dirigieron al instante hacia esta salsa de jalapeño de Cool Ranch... «¿Estás seguro de que quieres eso?» preguntó el hombre detrás de la caja. Tenía una mirada enloquecida en sus ojos. «Uhh, ¿sí?» Respondí. El cajero con barriga grande gruñó y sonrió.

Cuando volví a la cuna, mi hermano y yo abrimos la tapa de esa salsa. El olor era... ¿interesante? Devoramos esa bañera en cuestión de minutos. Estuvo buenísima. Tan adictivo que no podíamos dejar de comer. Los acontecimientos que siguieron me han perseguido durante los últimos 15 años.

No voy a entrar en demasiados detalles, ¡pero KABOOOOM me entró en las entrañas! Tuve que contratar a un equipo de limpieza profesional para limpiar toda la casa. Los limpiadores tenían náuseas y sudaban profusamente durante todo el proceso. Algunas de las manchas de la alfombra aún permanecen allí hoy. No hace falta decir que no volveré a comprar esta «salsa» nunca más.
4 Responder hace 1 semana
GZ
anonymous15350
Hermosa narración 10/10
Responder hace 1 semana
MJ
anonymous15395
qué gran historia
Responder hace 1 semana
SY
syntax-
alguien tiene que hacer una animación basada en esto mientras alguien narra esta historia
-1 Responder hace 6 días
FZ
anonymous16011
This story will be haunting me for 15 yrs, lol
Responder hace 6 días
Ayer compré una lata de sopa de fideos con pollo Campbell's aquí en Scottsdale. Mi hijo de 14 años y yo lo comimos ayer alrededor de las 10 de la noche. Comió mucho más que yo. Se despertó vomitando alrededor de las 7 de la mañana. Tenía... Ver más diarrea al mismo tiempo. Empecé a sentir náuseas alrededor de las 10 de la mañana y empecé a vomitar alrededor de la 1:30 de la tarde. También tengo escalofríos. Los dos seguimos enfermos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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La FSAI anunció el retiro del mercado del pan de plátano Donnybrook Fair porque estaba mal empaquetado con el pastel de zanahoria de Donnybrook Fair. El producto contiene leche y nueces que no están declaradas en la lista de ingredientes. Esto puede hacer que el lote no... Ver más sea seguro para los consumidores que son alérgicos o intolerantes a la leche y/o a las nueces. El producto se distribuyó en Irlanda.

El producto retirado es:
- Pan de plátano Donnybrook Fair; 250 g, código de lote: 073; fecha de caducidad: 21/03/2023

No consuma el producto retirado del mercado si es alérgico o intolerante a la leche y/o las nueces, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya este producto.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: fsai.ie
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Pedí un burrito supremo de carne a la hora de cenar el 23 de febrero de 2023. Mi novia es vegetariana y solo comió quesadilla. Fue aproximadamente una hora después cuando tuve malestar estomacal. Ya es medianoche y he vomitado 8 o 9 veces y he tenido... Ver más diarrea aproximadamente 4 veces. Esa fue mi primera comida del día y también la última. Mi novia no ha reportado ningún síntoma. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Pedí un burrito de pollo poco después de sentirme hinchada y empecé a sudar por los vómitos. Esto ha durado más de 24 horas y todos los síntomas persisten, además de dolor de cabeza, escalofríos corporales y fatiga. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, Fatiga, Sudoración, distensión abdominal Ver menos
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Mangos secos de Kirkland, comí aproximadamente de 7 a 8 piezas de mangos secos de Kirkland a las 11 de la mañana. Sentí náuseas a las 3:30 p.m. A las 4:30 p.m., empecé a tener diarrea. Me acosté poco después y he tenido episodios de vómitos y... Ver más diarrea durante 6 horas. Hoy no había comido nada más y soy el único miembro de mi familia que ha consumido los mangos. Soy el único que está enfermo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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