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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Équipe

Conseil consultatif

Dre Lee-Ann Jaykus

William Neal Reynolds Professeur émérite en sciences de l'alimentation, de la biotransformation et de la nutrition à l'Université d'État NC. Lee-Ann est directrice scientifique de la USDA-NIFA Food Virology Collaborative. Ancien président de l'Association internationale pour la protection des aliments.


Dr Ben Chapman

Professeur agrégé et spécialiste de l'extension de la sécurité alimentaire à l'Université d'État de Caroline du Nord. Ben a conçu, mis en œuvre et évalué des programmes de salubrité des aliments à la ferme ; il a consulté l'industrie et le gouvernement sur les questions de salubrité des aliments.


Dr. Hal King

Président et chef de la direction de Public Health Innovations LLC. Ancien directeur de la Sécurité alimentaire et des produits chez Chick-fil-A Inc., a travaillé à la prévention de l'adultération des aliments dans les réserves de l'armée américaine. A enquêté sur les éclosions d'origine alimentaire et d'autres maladies aux CDC, et fait des recherches sur la causalité de la maladie à l'École de médecine de l'Université Emory.


Kathleen Kennedy

Directeur des projets spéciaux au MIT, Directeur exécutif du Centre d'Intelligence Collective de l'École Sloan du MIT. Organisateur principal du programme The Engine, fonds de risque et accélérateur. Ancien président, chef de la stratégie, MIT Technology Review.

Rapports intéressants récents

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Manger des sushis
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons Voir moins
268


Mon mari et moi avons la diarrhée aujourd'hui, le lendemain après avoir mangé au métro. Mes symptômes incluent également des douleurs à l'estomac et une faiblesse. | Symptômes: Diarrhée, La faiblesse, Douleur d'estomac Voir moins
9


Après-midi du 10 mars 2024. Ma femme a commandé le Spring Garden Wrap, j'ai commandé le Cheesy Pizza Flop Over. Je ne sais pas lequel nous a sali ou si c'était les deux, nous l'avons partagé. La femme vomit actuellement. J'ai eu la diarrhée. Nous avions tous... Voir plus les deux la nausée et nous avons dû quitter le parc plus tôt. Malheureuse. C'est la première fois que nous avons une mauvaise expérience culinaire à Disney et nous y allons assez souvent en tant que détenteurs d'un pass. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
1.1K


J'en ai mangé hier et j'ai été malade toute la nuit hier soir. J'ai commencé par des nausées, puis j'ai vomi et j'ai eu de la diarrhée pendant quelques heures. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
9


Go Nuts a émis un rappel pour son beurre de cacahuètes en raison de la présence potentielle de fragments de verre. Le produit a été distribué dans toute la France par l'intermédiaire de Naturalia Biocoop.

Le produit rappelé est la variante de 500 g du Beurre de... Voir plus cacahuètes de Go Nuts, portant le GTIN 3770008500037, le numéro de lot 091123-00043 et une date de péremption du 09/05/2025. Le produit a été vendu entre le 09/11/2023 et le 07/12/2023.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner au point de vente.

Si vous avez subi des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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29


Je suis récemment retourné chez WPB et j'ai été heureuse de voir Sushi Yama toujours sur Clematis. Malheureusement, un sushis boat pour 1 personne était la dernière chose que j'ai mangée entre le vendredi soir, le 23/02/24, et le lundi suivant vers midi (26/02/24). Les symptômes ont... Voir plus commencé le samedi matin et ont culminé le dimanche matin vers 1 heure du matin. Je suis allé chez le médecin lundi et j'ai reçu un diagnostic d'intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
197


Le yogourt nature Dannon, produit par DANONE US LLC, a été retiré volontairement en raison d'une contamination potentielle par un désinfectant. Le rappel est actuellement en cours et concerne les produits distribués en Géorgie.

Le produit rappelé est le yogourt nature Dannon, emballé dans des cartons en... Voir plus plastique de 32 oz avec couvercles, à raison de six cartons par caisse. Le rappel concerne 15 caisses, soit 90 unités, du produit. Le lot faisant l'objet du rappel porte l'horodatage 13:40-13:55 avec une date d'expiration du 13/03/24. Le numéro de rappel est F-0871-2024. L'état du rappel est toujours en cours.

Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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114


J'ai acheté une boîte de 1 livre de mélange printanier biologique pour bébés Simple Truth au Kroger's de Milan, dans le Michigan, le 12 mars 2024 ou vers cette date. J'ai eu de la diarrhée tous les jours par la suite, et ce n'est que le 16... Voir plus mars que j'ai remarqué des morceaux de salade dans mes selles. J'ai arrêté de manger la salade le 17 mars et la diarrhée s'est arrêtée. L'emballage portait une date d'expiration du 17 mars, en dessous de laquelle se trouvait le numéro TFRB060B19A. Le CUP était 011110911308. | Symptômes: Diarrhée Voir moins


Quelques heures ou quelques heures après avoir mangé au Jim's Pizza le 224e à Maple Ridge, ma fille et moi sommes tombées gravement malades de façon indépendante, avec des vomissements et de la diarrhée. (Pâtes au poulet) (salade au poulet). La petite-fille n'a pas mangé de poulet... Voir plus et n'est jamais tombée malade. Les vomissements duraient 12 heures toutes les quelques minutes et la diarrhée 4 jours. J'ai dû surveiller régulièrement ma glycémie en tant que diabétique et essayer de rester hydraté. J'ai 70 ans, donc mon rétablissement a été beaucoup plus long que celui d'une jeune personne. J'ai appris depuis qu'apparemment, c'est de notoriété publique que de très nombreuses personnes ont contracté une intoxication alimentaire à cet endroit au cours des dernières semaines et/ou des derniers mois et que cet endroit fonctionne toujours. Faut-il que quelqu'un meure avant qu'il ne soit fermé par le ministère de la Santé ? | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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J'ai mangé du poulet de KFC Le poulet Si ma bile sort : | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
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