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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Équipe

Conseil consultatif

Dre Lee-Ann Jaykus

William Neal Reynolds Professeur émérite en sciences de l'alimentation, de la biotransformation et de la nutrition à l'Université d'État NC. Lee-Ann est directrice scientifique de la USDA-NIFA Food Virology Collaborative. Ancien président de l'Association internationale pour la protection des aliments.


Dr Ben Chapman

Professeur agrégé et spécialiste de l'extension de la sécurité alimentaire à l'Université d'État de Caroline du Nord. Ben a conçu, mis en œuvre et évalué des programmes de salubrité des aliments à la ferme ; il a consulté l'industrie et le gouvernement sur les questions de salubrité des aliments.


Dr. Hal King

Président et chef de la direction de Public Health Innovations LLC. Ancien directeur de la Sécurité alimentaire et des produits chez Chick-fil-A Inc., a travaillé à la prévention de l'adultération des aliments dans les réserves de l'armée américaine. A enquêté sur les éclosions d'origine alimentaire et d'autres maladies aux CDC, et fait des recherches sur la causalité de la maladie à l'École de médecine de l'Université Emory.


Kathleen Kennedy

Directeur des projets spéciaux au MIT, Directeur exécutif du Centre d'Intelligence Collective de l'École Sloan du MIT. Organisateur principal du programme The Engine, fonds de risque et accélérateur. Ancien président, chef de la stratégie, MIT Technology Review.

Rapports intéressants récents

CookUnity, West 50th Street, New York, New York, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Gas
CookUnity, 534 West 50th Street, New York, 10019 New York, United States

9 juillet 2021 16:11

“Le 20 juin, je n'ai mangé que de la nourriture livrée à domicile de Cook Unity il y a 3 semaines, jeudi vendredi et sam, puis le soleil est tombé très malade et s'est retrouvé aux urgences avec une gastro-entérite virale dans des douleurs atroces et des... Voir plus vomissements abondants, diarrhée, nausées, le mardi 22 juin. Je suis resté malade jusqu'à présent, 3 semaines plus tard. Pourtant, j'ai développé des douleurs abdominales brûlantes et brûlantes. Enfer absolu. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Gastroenteritis

Nourriture à Hibachi, Secrets Cap Cana Resort & Spa, Punta Cana, République Dominicaine

Symptômes: Diarrhea Nausea Vomiting
Secrets Cap Cana Resort & Spa, Punta Cana, Dominican Republic

12 juillet 2021 12:54

“A eu une intoxication alimentaire à Hibachi, la fête de 4 personnes est tombée malade le 5 juillet, le restaurant est fermé depuis... Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Kfc, Montego Bay, Jamaïque

Symptômes: Nausea Diarrhea
Kfc, Sunset Drive, Freeport, Montego Bay, Jamaica

7 juillet 2021 16:38

“Le 5 juillet 2021, j'ai acheté 2 offres de repas à partir de là. Mon partenaire et moi y avons été malades après. À 1h du matin (6 juillet 2021), j'ai commencé ma matinée avec de la diarrhée jusqu'à 5 h du matin, à 5 h 30,... Voir plus mon partenaire a également commencé à souffrir de diarrhée. Il n'avait qu'un morceau de son poulet, alors que j'en avais 2 morceaux, nous avons aussi mangé le maïs qui venait avec le repas. Les symptômes étaient les suivants : Diarrhée et Nausées. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Restaurant Granada Tablao Flamenco Jardines de Zoraya, Calle Panaderos, Grenade, Espagne

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting
Restaurante Teatro Flamenco Jardines de Zoraya, C. Panaderos, 32, 18010 Granada, Spain

26 juillet 2021 03:50

“Nous venons de France en vacances à Grenade tout s'est très bien passé.. Jusqu'à ce que nous allions à cet endroit une nuit de dîner et de spectacle.. Après 4 heures après le dîner, ma famille et moi sommes aux urgences pour intoxication alimentaire. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com
Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Hospital

McDonald's, Gulfport Boulevard Sud, Gulfport, Floride, États-Unis

Symptômes: Diarrhea Cramps
McDonald's, 5111 Gulfport Blvd S, Gulfport, FL 33707, USA

18 juillet 2021 13:15

“Une toute nouvelle construction m'a rendu malade ce dimanche matin. J'ai commandé le Big Breakfast avec du bacon au lieu de saucisse. J'ai mangé le seul morceau de bacon que j'ai eu, trois crêpes et le hasch brun, et les œufs brouillés. J'ai commandé un petit café... Voir plus pour aînés à emporter. Une heure et demie après avoir pris le petit-déjeuner, j'ai eu de graves crampes et diarrhées. J'ai été malade deux fois en deux heures. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

26 juillet 2021 22:31

“L'ACIA a annoncé le rappel de la marque Gusta Vegan Grating Block Original par Gusta Foods Inc. en raison d'une éventuelle contamination par Listeria monocytogenes.

Le produit rappelé est :
- Bloc à grille Gusta Vegan Original (227 g), UPC : 6 27843 57789 8, Meilleur avant... Voir plus 2021 OC 23 Lot : 23062021.

Ce produit a été distribué en Ontario et au Québec.

Si vous avez le produit rappelé dans votre maison, veuillez ne pas le manger, le jeter ou le retourner au lieu d'achat.

Si vous présentez des symptômes de listeria monocytogenes tels que forte fièvre, maux de tête sévères, raideurs, nausées, douleurs abdominales et diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les flambées épidémiques rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Consultez les détails complets des rappels sur le site Web de l'ACIA : inspection.canada.ca

Source : ACIA
Voir moins
Diagnostic: Listeria

Wegmans, New York 36, Hornell, NY, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Other Fever Cramps Body Ache
Wegmans, 1000 NY-36, Hornell, NY 14843, USA

19 juillet 2021 18:21

“Hier soir, nous avons acheté deux tranches de saumon à partir de là, elles avaient l'air bien. Nous l'avons cuisiné et après le dîner, j'ai commencé à avoir des crampes et une heure plus tard, des maux d'estomac et deux heures plus tard ou moins, j'ai eu... Voir plus la diarrhée. Au milieu de la nuit, mon mari s'est réveillé avec les mêmes symptômes et diarrhée, ainsi que de la fièvre et des douleurs corporelles. Nous avons tous les deux la même chose. Comme il y a 2 mois, nous sommes presque empoisonnés à cause des moules en mauvais état, mais ce jour-là, nous avons réalisé la maladie avant, cette fois, nous n'avons pas eu la même chance et nous avons mangé ce poisson et maintenant nous sommes malades au lit à cause de cela. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

The Forge, Sea Wall, Whitstable, Royaume-Uni

Symptômes: Nausea Vomiting Cramps
The Forge, 1 Sea Wall, Whitstable CT5 1BX, UK

19 juillet 2021 13:59

“J'ai eu des huîtres le samedi 17 juillet vers 19h. 20 h Dimanche, je vomissais toutes les heures avec de terribles nausées et crampes d'estomac et je me sentais encore rude lundi 19 juillet 2021 Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

20 juillet 2021 15:02

“Nom de l'entreprise : Lipari Foods
Marque : Backroad Country
Produit rappelé : Abricots secs
Motif du rappel : Sulfites non déclarés
Date de rappel de la FDA : 20 juillet 2021
Détails du rappel : Lipari Foods de Warren, Michigan, rappelle 86 cas d'abricots secs de... Voir plus Troyer Manufacturing Backroad Country parce qu'ils peuvent contenir des sulfites non déclarés. Les personnes allergiques ou sensibles aux sulfites courent le risque de réactions allergiques graves ou potentiellement mortelles si elles consomment ces produits. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

Les abricots secs Backroad Country ont été distribués en Alabama, en Floride, en Géorgie, en Idaho, en Illinois, en Indiana, au Kansas, au Kentucky, au Michigan, au Missouri, en Caroline du Nord, en Ohio, en Pennsylvanie, au Tennessee, en Utah, en Virginie, au Wisconsin et en Virginie-Occidentale dans les magasins de détail.

Les abricots secs sont dans un sac transparent en film plastique avec l'étiquette Backroad Country sur le devant. Chaque sac contient 9 onces remplis d'abricots secs de couleur orange que l'on peut voir à travers le sac. Le code de lot concerné du produit est 440021117 avec une date d'expiration du 12/2021.

Ce rappel a été lancé en raison du fait que le ministère de l'Agriculture de Floride a effectué une inspection. Il a été observé lors de l'inspection que les abricots secs Backroad Country avec le code de lot 440021117 et la date d'expiration du 12/2021 contenaient des sulfites qui n'étaient pas déclarés sur l'étiquette. Toutes les autres dates d'expiration avec le code de lot 440021117 ne sont pas affectées.

Les consommateurs qui ont acheté des abricots secs Backroad Country avec le code de lot 440021117 et la date d'expiration du 12/2021 sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. Les abricots secs Backroad Country touchés seront détruits par les points de vente au détail et ne seront pas retournés à Lipari Foods.

Consultez les détails complets des rappels sur fda.gov

Source : FDA
Voir moins

Carrabba's Italian Grill, East Fowler Avenue, Temple Terrace, Floride, États-Unis

Symptômes: Nausea Vomiting Other
Carrabba's Italian Grill, 5515 East Fowler Avenue, Temple Terrace, 33617 Florida, United States

14 juillet 2021 22:49

“J'ai mangé les pâtes pescatores linguine et quelques bouchées de leur tiramisu. De plus, ma surprise, je me suis retrouvé à courir aux toilettes pour vomir seulement 10 minutes plus tard. Je ne sais même pas s'il est possible que des symptômes d'intoxication alimentaire apparaissent aussi rapidement.... Voir plus Dans cette optique, la seule autre chose que j'ai mangée aujourd'hui 7/14/2021 était une petite pizza végétarienne dominos. J'imagine cependant que les pâtes aux fruits de mer sont plus susceptibles d'être contaminées par des bactéries. Je vais mettre à jour tous les symptômes que je ressens au cours des prochains jours. Voir moins
Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com