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Em 2019, 400 pessoas foram envenenadas por salada de frango infectada com a mortal Salmonella Typhimurium. Náuseas e vômitos graves são sinais comuns desse envenenamento. Os sintomas de intoxicação alimentar por Salmonella podem aparecer logo um a dois dias após a ingestão de alimentos contaminados.
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Relatório Regulatório
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