Abobrinha, Bruxelas, Bélgica
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Fonte suspeita: abobrinha não bem cozida
Início: Imediatamente
Duração: Vários dias
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago
A abobrinha pode ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2022, as abobrinhas foram recolhidas em 18 estados devido à contaminação com Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia. Para limitar as infecções, é aconselhável lavar todos os produtos antes do consumo.
Última atualização:
há 5 dias •reported by user-fdpq5547 • detalhes
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