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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Gordillas, 5734 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2025
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: os seguintes alimentos refrigerados prontos para consumo em geladeira vertical sendo oferecidos após a data máxima de descarte permitida: carne cozida (data de preparação 12/24), carne de porco cozida (data… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de janeiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 a 15 excrementos de rato no chão, no canto onde a pequena máquina de gelo preto fica em um suporte de madeira. Observou aproximadamente mais 10 a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

24/12... família de 5... Café da manhã... todos tinham diferentes tipos de ovos
25/12... família de 5 pessoas... diarréia matinal, vômitos, incapacidade de sair da cama. O médico ligou para 1... os testes confirmaram intoxicação por salmonela. Causa recomendada pelo médico... frango, ovos e água. Café da manhã com ovos de fator comum no Craved.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#bali #indonesia #galinha

Data de encerramento: 6 de janeiro de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação,… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de janeiro de 2025
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos e equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de janeiro de 2025
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de janeiro de 2025
Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou a remoção do compartimento quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 7 de janeiro de 2025
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Dispositivo… Veja mais

#newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito
Fonte suspeita: ostras/salmão defumado/pato de foie gras
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu
Informações adicionais: Idade 86 anos, 64 kg, 1,60 m
Véspera de Natal 24/25. 8 ostras/65 gr. foie gras/ 60 gr. salmão defumado
Diarréia… Veja mais

#obernai #grandest #france #salmão #ostras