报告人
公共卫生部已完成对一起食源性疾病病例的调查,该病例涉及创伤弧菌,该病例与从西雅图林氏海鲜市场购买的活蓝蟹有关。一人在家中食用螃蟹后生病,但没有住院或死亡的报道。
该病是在2025年7月1日报告的,当时受影响的人出现腹泻和胃痛等症状。调查显示,林氏海鲜市场存在几起食品安全违规行为,包括蓝蟹处理和储存不当、保冷温度不足以及海鲜准备区的卫生问题。此外,发现活海鲜罐不干净,一些设备未获批准使用,这增加了污染的风险。
该问题是在该人的创伤弧菌和河流弧菌检测呈阳性后发现的。公共卫生官员于2025年7月15日访问了市场,以确定和解决这些问题。2025年7月29日的后续检查证实,许多问题已得到纠正。林氏海鲜市场一直在与当局合作,以加强食品安全措施并防止
来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-07-01-lams-seafood
该病是在2025年7月1日报告的,当时受影响的人出现腹泻和胃痛等症状。调查显示,林氏海鲜市场存在几起食品安全违规行为,包括蓝蟹处理和储存不当、保冷温度不足以及海鲜准备区的卫生问题。此外,发现活海鲜罐不干净,一些设备未获批准使用,这增加了污染的风险。
该问题是在该人的创伤弧菌和河流弧菌检测呈阳性后发现的。公共卫生官员于2025年7月15日访问了市场,以确定和解决这些问题。2025年7月29日的后续检查证实,许多问题已得到纠正。林氏海鲜市场一直在与当局合作,以加强食品安全措施并防止
来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-07-01-lams-seafood
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Lam's Seafood Market, South King Street, Seattle, WA, USA
5年前 •reported by user-fpdj6724 • 细节
We bought some fish in their seafood department. The fish appeared to be kept unfrozen for a long time. I had a couple bites before realizing that so I threw away the rest. However the few bites I had already made me very sick (severe diaria and vomiting) See above
| 症状: 腹泻, 呕吐
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