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报告日期：2023 年 12 月 5 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到销售大厅咖啡站手水槽的自来水温度为 62。1f 必须为 100。0f。必须进行维修和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：必须在销售大厅咖啡站的洗手槽处提供洗手标志。
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 在保温单元和烧烤架中准备食用的食物温度不正确，例如 2 磅。煮熟的肉丸-130。3f。1 磅。鸡块-131。0f。1 磅。Spicy wings-128。3f。1 磅。Hot honey wings-132。8f。1 磅。Bratwurts-129。2f。1磅。土豆楔形-123。3f。1 磅。Jalapeno & creme rollers-117。3f。1 磅。Buffalo wings-127。4f。1 磅。Big bites-129。9f。1 磅。鸡肉火鸡培根卷-114。8f。1 磅。Taco & cheese-119。7f。产品已被经理丢弃。必须在 135. 0 华氏度或以上食用保温食物。大约 12
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到销售大厅咖啡站手水槽的自来水温度为 62。1f 必须为 100。0f。必须进行维修和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：必须在销售大厅咖啡站的洗手槽处提供洗手标志。
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 在保温单元和烧烤架中准备食用的食物温度不正确，例如 2 磅。煮熟的肉丸-130。3f。1 磅。鸡块-131。0f。1 磅。Spicy wings-128。3f。1 磅。Hot honey wings-132。8f。1 磅。Bratwurts-129。2f。1磅。土豆楔形-123。3f。1 磅。Jalapeno & creme rollers-117。3f。1 磅。Buffalo wings-127。4f。1 磅。Big bites-129。9f。1 磅。鸡肉火鸡培根卷-114。8f。1 磅。Taco & cheese-119。7f。产品已被经理丢弃。必须在 135. 0 华氏度或以上食用保温食物。大约 12
磅。70 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到保温柜位于 118. 9 华氏度，里面存放 tcs 即食食物。设备上贴有留待检查的标签。必须有 135. 0f 或以上的保温装置。修复后电子邮件:food @cityofchicago。组织。（优先级 7-38-005）（引文已发布）
36。提供温度计且准确
-评论：观察到没有有效的探针温度计可以测量食物温度。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：没有观察到带有所需文件的害虫防治日志。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-020 (c)（引文已发布）
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：必须在洗手槽和 3 个隔间的水槽之间提供防溅罩。
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：必须清除步入式冷却器中用于储存食物的板条箱、冰柜中靠近冰面的销售大厅、后方储藏区，并提供足够的货架单元。
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：必须修理或更换前面准备区域冰箱中较小的准备范围内的磨损门垫圈。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理橱柜、台面、苏打机上的制冰机、前台服务柜台搁架单元的所有内部和外部积聚的食物残渣、溢出物和灰尘。走进冷却器搁架单元。
51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽的低温和低温自来水。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换汽水机上方销售楼层受损的天花板、后方洗碗区的地砖、意外事故导致的前窗和墙壁受损、3-comp 水槽对面的下墙受损、销售楼层芯片显示屏附近的墙底松动和冷却器墙。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理步入式冷却器和销售大厅的墙壁和天花板上积聚的灰尘。必须移除上层天花板上的蜘蛛网和自动取款机上方的灯具
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理整个场所的地板下方、周围、墙底、后拖把水槽区域、储藏室、销售大厅、前面准备区域、步入冷却器以及需要的地方积聚的灰尘和碎屑。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提升、删除和 在自动取款机、拖把水槽区域以及需要的地方，将物品从地板上和墙壁上整理出来。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：必须修理或更换后方存储区域的烧光灯。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到必须为员工提供和维持食物处理人员培训。
来源：chicago.gov
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到保温柜位于 118. 9 华氏度，里面存放 tcs 即食食物。设备上贴有留待检查的标签。必须有 135. 0f 或以上的保温装置。修复后电子邮件:food @cityofchicago。组织。（优先级 7-38-005）（引文已发布）
36。提供温度计且准确
-评论：观察到没有有效的探针温度计可以测量食物温度。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：没有观察到带有所需文件的害虫防治日志。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-020 (c)（引文已发布）
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：必须在洗手槽和 3 个隔间的水槽之间提供防溅罩。
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：必须清除步入式冷却器中用于储存食物的板条箱、冰柜中靠近冰面的销售大厅、后方储藏区，并提供足够的货架单元。
47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：必须修理或更换前面准备区域冰箱中较小的准备范围内的磨损门垫圈。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理橱柜、台面、苏打机上的制冰机、前台服务柜台搁架单元的所有内部和外部积聚的食物残渣、溢出物和灰尘。走进冷却器搁架单元。
51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽的低温和低温自来水。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换汽水机上方销售楼层受损的天花板、后方洗碗区的地砖、意外事故导致的前窗和墙壁受损、3-comp 水槽对面的下墙受损、销售楼层芯片显示屏附近的墙底松动和冷却器墙。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理步入式冷却器和销售大厅的墙壁和天花板上积聚的灰尘。必须移除上层天花板上的蜘蛛网和自动取款机上方的灯具
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理整个场所的地板下方、周围、墙底、后拖把水槽区域、储藏室、销售大厅、前面准备区域、步入冷却器以及需要的地方积聚的灰尘和碎屑。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提升、删除和 在自动取款机、拖把水槽区域以及需要的地方，将物品从地板上和墙壁上整理出来。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：必须修理或更换后方存储区域的烧光灯。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到必须为员工提供和维持食物处理人员培训。
来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
美国康涅狄格州新伦敦科尔曼街 Dunkin'
3周前 •reported by user-crtpn624
昨天下午从 Dunkin'Donuts 购买了食物。那是一个培根鸡蛋和奶酪牛角包，上面点了哈希布朗。在食用后的 4/5 小时内就开始剧烈呕吐。严重的抽筋和恶心。还有发烧和极度疲劳
| 症状: 发烧, 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋
65
联合利华正在召回玛格南杏仁冰淇淋棒（3x100毫升），因为可能存在塑料和金属。塑料和金属的可能存在使产品不安全食用。
产品召回：
-万能杏仁冰淇淋棒（3 件装）（3x100 毫升）。批处理代码：L3338、L3339、L3340、L3341 和 L3342。最佳食用期：2025 年 12 月底
如果您购买了上述产品，请不要食用。相反，任何有疑问或疑虑的客户都可以致电0800146252联系服务热线团队，寻求进一步的指导。
公司名称：联合利华
产品召回：Magnum 杏仁冰淇淋棒（3 件装）
FSA 召回日期：2024 年 4 月 16 日
来源：www.food.gov.uk
产品召回：
-万能杏仁冰淇淋棒（3 件装）（3x100 毫升）。批处理代码：L3338、L3339、L3340、L3341 和 L3342。最佳食用期：2025 年 12 月底
如果您购买了上述产品，请不要食用。相反，任何有疑问或疑虑的客户都可以致电0800146252联系服务热线团队，寻求进一步的指导。
公司名称：联合利华
产品召回：Magnum 杏仁冰淇淋棒（3 件装）
FSA 召回日期：2024 年 4 月 16 日
来源：www.food.gov.uk
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由于可能受到危险细菌肉毒梭状芽胞杆菌的污染，Mowi品牌召回了其挪威大西洋三文鱼——冷烟。该产品在安大略省分销。此次召回是由该行业引发的，迄今为止，尚未报告与该产品消费相关的疾病。
召回的商品是 Mowi 的挪威大西洋三文鱼 — 冷烟熏，重 113 克。UPC 为 8 19693 02546 3，从 2024 年 3 月 27 日到 2024 年 4 月 10 日（含当天）售出的所有商品都受到召回的影响。
加拿大食品检验局目前正在进行食品安全调查。
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca
召回的商品是 Mowi 的挪威大西洋三文鱼 — 冷烟熏，重 113 克。UPC 为 8 19693 02546 3，从 2024 年 3 月 27 日到 2024 年 4 月 10 日（含当天）售出的所有商品都受到召回的影响。
加拿大食品检验局目前正在进行食品安全调查。
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca
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美国佛罗里达州坦帕市谢尔登路 Sprouts 农贸市场
6天前 •reported by user-vcxd4111
昨晚晚餐 2024 年 4 月 24 日有机女孩家庭装的宝宝春季混合物，或有机热屋黄瓜。来自佛罗里达州坦帕市谢尔登的豆芽农贸市场Publix 品牌的羊奶酪。这是消耗的三件物品。我的继父和我有同样的症状，而且他也生病了，症状相同
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熊猫快车，草谷高速公路，加利福尼亚州奥本，美国
3周前 •reported by user-ydxp4311
2024 年 4 月 4 日，我和我的男朋友去了熊猫快车。他订购了一盘装有橙色鸡肉和炒面的盘子。我们回家后他开始呕吐，在清理时我发现他的呕吐物里有生鸡肉。我非常生气。他整晚都睡不着觉，开车往里吐液体，我们差点就去医院了，因为他感到非常不安。我们有熊猫快车的剩菜，我发现还有更多的生鸡块。我不建议在加利福尼亚奥本的熊猫快车上吃饭。
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QuikTrip，密苏里州 7，美国密苏里州蓝斯普林斯
1周前 •reported by user-kzmv6586
我吃了这次快速旅行中的鸡肉培根牧场烤奶酪后住院我被诊断出患有肠炎，这是一种具有传染性的食物中毒我已经呕吐了 48 个小时腹泻、腹痛、身体发冷、头痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
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星巴克，麦金利公园大道，纽约州布莱斯德尔，美国
2周前 •reported by user-xcztj647
4 月 12 日星期五上午 10 点左右，我订购了培根蛋和豪达三明治以及焦糖丝带饮料。到了下午 3 点到 4 点左右，我开始感到不适。下午 5 点我第一次呕吐。之后大约每半小时我就会呕吐，直到今天，也就是 4 月 13 日上午 10 点左右。
| 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛
201
美国罗得岛州米德尔敦东大道 Shaw's Breyer's
2天前 •reported by user-bgvn1755
疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：Breyers Carb 智能巧克力花生酱冰淇淋
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：我想我可能很快就出现了严重的乳糖过敏症，
10 天前我吃了 Breyers Carb Smart 巧克力花生酱冰淇淋。这些年来我已经吃过这种冰淇淋数十次了。
我甚至服用了乳糖药丸，因为我真的很喜欢这种冰淇淋，但仍然想享受它。
好吧，这个月已经发生了3次。我已经排除了任何其他食物。
4 小时内... 剧烈呕吐... 连续至少一个小时... 纯液体腹泻持续数小时。出汗，感觉好像昏倒了。
我相信这种食物受到了污染。我在 2024 年 4 月在罗德岛的肖斯超市购买了商品。
疑似来源：Breyers Carb 智能巧克力花生酱冰淇淋
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：我想我可能很快就出现了严重的乳糖过敏症，
10 天前我吃了 Breyers Carb Smart 巧克力花生酱冰淇淋。这些年来我已经吃过这种冰淇淋数十次了。
我甚至服用了乳糖药丸，因为我真的很喜欢这种冰淇淋，但仍然想享受它。
好吧，这个月已经发生了3次。我已经排除了任何其他食物。
4 小时内... 剧烈呕吐... 连续至少一个小时... 纯液体腹泻持续数小时。出汗，感觉好像昏倒了。
我相信这种食物受到了污染。我在 2024 年 4 月在罗德岛的肖斯超市购买了商品。
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由于未申报的过敏原，Taylor Farms Southwest, Inc自愿召回了其家庭大小的花园沙拉。该产品在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州、犹他州和德克萨斯州分销。这个问题是在3月30日发现的，当时含有鸡蛋、凤尾鱼、牛奶、大豆和小麦的TFSW ALBSWY鸡肉凯撒沙拉10盎司被错误地贴上了应该只含有牛奶和小麦的ALBSWY Garden Salad 17oz 的标签。
召回的商品是家庭装的花园沙拉，采用 17 盎司的弹性塑料组合 32 盎司翻盖包装。该批次的销售截止日期为 24 年 7 月 4 日，批号为 TFSW090B。该商品的 UPC 代码为 030223039167。总共召回了 150 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。我们建议您将产品退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
召回的商品是家庭装的花园沙拉，采用 17 盎司的弹性塑料组合 32 盎司翻盖包装。该批次的销售截止日期为 24 年 7 月 4 日，批号为 TFSW090B。该商品的 UPC 代码为 030223039167。总共召回了 150 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。我们建议您将产品退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
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美国佛罗里达州迈尔斯堡汤恩湖大道 Dot's Homestyle 椒盐脆饼
3周前 •reported by user-ktxxd635
我很想试试 DOTS 椒盐脆饼，因为炒作者和我最近试过了，但我非常失望。我从来没有在吃任何零食时遇到过这样的情况，但是我一开始吃零食，我就注意到极度疲劳、疲劳和头晕——恐怕如果我继续吃它们，最终会导致头痛和不适。
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过去 30 天