食品安全报告: Call A Chicken - UW 叫了个鸡 - 华大店, 4237 University Way NE, Seattle, WA 98105, USA
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关闭：2023 年 4 月 4 日
原因：由于过多的严重违规行为而暂停许可证，包括：
没有指定食物安全负责人
食品工作者洗手不当
包装散装食品上有啮齿动物咬痕的证据
煮熟的食物保温不当
在室温下储存生肉、鸡蛋和切好的绿叶蔬菜
切好的绿叶蔬菜冷藏不当
消毒剂浓度过高
缺乏解冻/冲洗生肉的足够设备
活啮齿动物的证据
缺乏设施卫生和维护
来源：金县
原因：由于过多的严重违规行为而暂停许可证，包括：
没有指定食物安全负责人
食品工作者洗手不当
包装散装食品上有啮齿动物咬痕的证据
煮熟的食物保温不当
在室温下储存生肉、鸡蛋和切好的绿叶蔬菜
切好的绿叶蔬菜冷藏不当
消毒剂浓度过高
缺乏解冻/冲洗生肉的足够设备
活啮齿动物的证据
缺乏设施卫生和维护
来源：金县
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