Dave's Sushi - Off Main, 115 North Bozeman Avenue, Bozeman, 59715 Montana, United States
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2023 年 7 月 19 日更新
作为调查的一部分，GCCHD、Montana DPHHS和CDC对病因进行了两项流行病学研究；一项研究侧重于餐馆顾客，第二项研究侧重于餐馆员工。对餐厅顾客的研究表明，在这次疫情中，餐厅食用的培育羊肚菌很可能是胃肠道疾病的来源。在餐厅员工的研究中，餐厅员工人数少限制了可以得出的结论；但是，观察到吃大量羊肚菌的员工与胃肠道疾病的发展之间存在关系。
2023 年 3 月和 4 月生病顾客吃过的餐厅供应的羊肚菌要么是生吃的，要么是轻煮的，具体取决于供应日期。美国食品药品管理局和州合作伙伴对蒙大拿州餐厅收到的羊肚菌进行了追溯调查，并确定了其他餐厅也从同一进口商那里获得了羊肚菌蘑菇。这些餐厅报告了各种形式的烹饪或彻底加热羊肚菌的情况，但没有发现其他餐厅供应的羊肚菌有重大疾病的发现或报告。
截至2023年7月19日，该调查已确定在餐厅吃饭的人中有51种疾病，最后一次发病日期为2023年4月21日。此次事件共造成3人住院，2人死亡。美国食品药品管理局的调查已经结束，蒙大拿州DPHHS和GCCHD正在继续开展与这起事件有关的后续活动，但是，公众似乎没有进一步的风险。
来源：美国食品药品管理局
2023 年 5 月 19 日更新
美国食品药品管理局和疾病预防控制中心正在协助加拉廷市县卫生局和DPHHS对蒙大拿州这家餐厅的疾病进行调查。截至5月15日， 2023年，调查已确定有50名病人于2023年3月28日至4月17日期间在餐厅吃饭，其中44人报告吃了羊肚菌蘑菇。此次事件导致3人住院，2人死亡。从餐厅采集了剩余的蘑菇样本，实验室分析确定采样的蘑菇是真正的羊肚菌。目前，尚未发现任何病原体、毒素、杀虫剂或重金属。调查仍在进行中。
该餐厅供应的羊肚菌已分发到多个州；但是，目前，这似乎是一个局部问题，在蒙大拿州的单一餐厅之外没有发现任何疾病。
美国食品和药物管理局提出以下建议：
-消费者应自担风险食用羊肚菌和其他野生型蘑菇。正确烹饪羊肚菌可以降低患病的风险，但是，即使在食用前采取烹饪步骤，也无法保证安全。任何吃、出售或供应羊肚菌或其他野生蘑菇的人都应谨慎行事。有各种各样的有毒野生蘑菇看起来与羊肚菌非常相似。如果你正在准备羊肚菌，你应该确认每种蘑菇的身份，并咨询知识渊博的专家，因为已知有毒物种生长在野外可食用的物种附近。
-如果您正在准备羊肚菌或其他野生型蘑菇，则应检查是否有任何变质迹象，因为毒素的存在和含量可能会受到新鲜度或缺乏毒素的影响。选择干燥而坚硬的蘑菇，避免那些有瘀伤、变色或粘糊糊的蘑菇。
-蘑菇应在 40°F 或以下的温度下冷藏，要么采用原包装，要么采用透气型包装，例如纸袋。
-野生型蘑菇的包装和储存条件 会导致有害细菌和毒素的生长。收割者和制造商应将蘑菇包装在透气的包装中，让空气流过容器，从而防止这些病原体的生长。
来源：www.fda.gov
2023 年 5 月 17 日更新
加拉廷市县卫生局在DPHHS、疾病预防控制中心和美国食品药品管理局的支持下，仍在调查与博兹曼戴夫寿司有关的疫情。这项调查可能无法确定特定的病原体/毒素是影响50人的疫情的来源。3个人的后果很严重，包括住院，正在调查两人在餐厅吃饭后的死亡。在尸检和毒理学结果出来之前，这两人的死因和死因尚待确定。
初步分析强烈表明，羊肚菌是导致疫情的食物，其他不含羊肚菌的菜单与患病的人无关。Dave's Sushi已删除并丢弃了所有羊肚菌蘑菇和其他食物库存，并纠正了2023年4月18日检查的所有违规行为。
2023年5月17日，加拉廷市县卫生官员确定不再存在阻碍该机构重新开放的迫在眉睫的健康危害，并撤销了关闭令，并颁布了新的卫生官员令。这项新命令要求在餐厅重新开放餐饮服务之前，Dave's Sushi必须采取具体的纠正措施，以减轻未来对公共卫生的任何风险。
来源：www.healthygallatin.org
2023
作为调查的一部分，GCCHD、Montana DPHHS和CDC对病因进行了两项流行病学研究；一项研究侧重于餐馆顾客，第二项研究侧重于餐馆员工。对餐厅顾客的研究表明，在这次疫情中，餐厅食用的培育羊肚菌很可能是胃肠道疾病的来源。在餐厅员工的研究中，餐厅员工人数少限制了可以得出的结论；但是，观察到吃大量羊肚菌的员工与胃肠道疾病的发展之间存在关系。
2023 年 3 月和 4 月生病顾客吃过的餐厅供应的羊肚菌要么是生吃的，要么是轻煮的，具体取决于供应日期。美国食品药品管理局和州合作伙伴对蒙大拿州餐厅收到的羊肚菌进行了追溯调查，并确定了其他餐厅也从同一进口商那里获得了羊肚菌蘑菇。这些餐厅报告了各种形式的烹饪或彻底加热羊肚菌的情况，但没有发现其他餐厅供应的羊肚菌有重大疾病的发现或报告。
截至2023年7月19日，该调查已确定在餐厅吃饭的人中有51种疾病，最后一次发病日期为2023年4月21日。此次事件共造成3人住院，2人死亡。美国食品药品管理局的调查已经结束，蒙大拿州DPHHS和GCCHD正在继续开展与这起事件有关的后续活动，但是，公众似乎没有进一步的风险。
来源：美国食品药品管理局
2023 年 5 月 19 日更新
美国食品药品管理局和疾病预防控制中心正在协助加拉廷市县卫生局和DPHHS对蒙大拿州这家餐厅的疾病进行调查。截至5月15日， 2023年，调查已确定有50名病人于2023年3月28日至4月17日期间在餐厅吃饭，其中44人报告吃了羊肚菌蘑菇。此次事件导致3人住院，2人死亡。从餐厅采集了剩余的蘑菇样本，实验室分析确定采样的蘑菇是真正的羊肚菌。目前，尚未发现任何病原体、毒素、杀虫剂或重金属。调查仍在进行中。
该餐厅供应的羊肚菌已分发到多个州；但是，目前，这似乎是一个局部问题，在蒙大拿州的单一餐厅之外没有发现任何疾病。
美国食品和药物管理局提出以下建议：
-消费者应自担风险食用羊肚菌和其他野生型蘑菇。正确烹饪羊肚菌可以降低患病的风险，但是，即使在食用前采取烹饪步骤，也无法保证安全。任何吃、出售或供应羊肚菌或其他野生蘑菇的人都应谨慎行事。有各种各样的有毒野生蘑菇看起来与羊肚菌非常相似。如果你正在准备羊肚菌，你应该确认每种蘑菇的身份，并咨询知识渊博的专家，因为已知有毒物种生长在野外可食用的物种附近。
-如果您正在准备羊肚菌或其他野生型蘑菇，则应检查是否有任何变质迹象，因为毒素的存在和含量可能会受到新鲜度或缺乏毒素的影响。选择干燥而坚硬的蘑菇，避免那些有瘀伤、变色或粘糊糊的蘑菇。
-蘑菇应在 40°F 或以下的温度下冷藏，要么采用原包装，要么采用透气型包装，例如纸袋。
-野生型蘑菇的包装和储存条件 会导致有害细菌和毒素的生长。收割者和制造商应将蘑菇包装在透气的包装中，让空气流过容器，从而防止这些病原体的生长。
来源：www.fda.gov
2023 年 5 月 17 日更新
加拉廷市县卫生局在DPHHS、疾病预防控制中心和美国食品药品管理局的支持下，仍在调查与博兹曼戴夫寿司有关的疫情。这项调查可能无法确定特定的病原体/毒素是影响50人的疫情的来源。3个人的后果很严重，包括住院，正在调查两人在餐厅吃饭后的死亡。在尸检和毒理学结果出来之前，这两人的死因和死因尚待确定。
初步分析强烈表明，羊肚菌是导致疫情的食物，其他不含羊肚菌的菜单与患病的人无关。Dave's Sushi已删除并丢弃了所有羊肚菌蘑菇和其他食物库存，并纠正了2023年4月18日检查的所有违规行为。
2023年5月17日，加拉廷市县卫生官员确定不再存在阻碍该机构重新开放的迫在眉睫的健康危害，并撤销了关闭令，并颁布了新的卫生官员令。这项新命令要求在餐厅重新开放餐饮服务之前，Dave's Sushi必须采取具体的纠正措施，以减轻未来对公共卫生的任何风险。
来源：www.healthygallatin.org
2023
年 5 月 3 日更新
加拉廷市县卫生局、DPHHS、其他地方卫生部门和联邦机构继续调查与在博兹曼的 Dave's Sushi 吃食物有关的食源性疾病疫情。迄今为止，调查已确定至少有30名与本次疫情有关的人，他们在三月份期间在餐厅吃过饭 31 和 2023 年 4 月 17 日。三个人的后果很严重，包括住院，正在调查两人在餐厅吃饭后的死亡情况。在尸检和毒理学结果出来之前，这两人的死因和死因尚待确定。
迄今为止，通过病例调查确定的疾病模式表明，个人在饭后30分钟至4.5小时内生病。初步调查结果表明，含有羊肚菌的食物可能令人担忧。目前，尚未发现任何病原体/毒素，州和联邦合作伙伴都在继续测试临床和食品样本。
DPHHS的调查确定，该餐厅供应的羊肚菌没有分发给蒙大拿州的任何其他餐馆或企业。这些蘑菇在中国种植，运往加利福尼亚的一家分销商，随后运往多个州。目前在其他州未发现任何已知的相关疾病。
调查仍在进行中。
来源：dphhs.mt.gov
2023年4月21日
加拉廷市县卫生局正在调查可能发生的食源性疾病疫情，该疫情与位于蒙大拿州博兹曼市博兹曼市北博兹曼大道115号59715的戴夫寿司餐厅有关。卫生部门表示，这些疾病与4月17日下午以及4月1日、4月8日、4月9日和4月10日在这家餐厅吃饭有关。目前尚不清楚是什么病原体导致了这种疾病。调查仍在进行中。
4月18日，卫生部门进行了检查，据报道发现Dave's Sushi有四起违规行为。Dave's Sushi 将保持关闭状态，直至另行通知。
消息称，Dave's Sushi提供了以下信息：
“据我们了解，2023年4月17日星期一和我们一起用餐的几位顾客生病了。我们认为，可能已经食用的常见成分 是美国食品药品管理局批准的养殖羊肚菌在周一的特别卷中使用。我们立即联系了加拉廷县卫生局，并在卫生部门进行调查期间自愿关闭。在我们获得更多信息之前，我们将暂时关闭。”
如果您出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。
来源：www.kbzk.com
加拉廷市县卫生局、DPHHS、其他地方卫生部门和联邦机构继续调查与在博兹曼的 Dave's Sushi 吃食物有关的食源性疾病疫情。迄今为止，调查已确定至少有30名与本次疫情有关的人，他们在三月份期间在餐厅吃过饭 31 和 2023 年 4 月 17 日。三个人的后果很严重，包括住院，正在调查两人在餐厅吃饭后的死亡情况。在尸检和毒理学结果出来之前，这两人的死因和死因尚待确定。
迄今为止，通过病例调查确定的疾病模式表明，个人在饭后30分钟至4.5小时内生病。初步调查结果表明，含有羊肚菌的食物可能令人担忧。目前，尚未发现任何病原体/毒素，州和联邦合作伙伴都在继续测试临床和食品样本。
DPHHS的调查确定，该餐厅供应的羊肚菌没有分发给蒙大拿州的任何其他餐馆或企业。这些蘑菇在中国种植，运往加利福尼亚的一家分销商，随后运往多个州。目前在其他州未发现任何已知的相关疾病。
调查仍在进行中。
来源：dphhs.mt.gov
2023年4月21日
加拉廷市县卫生局正在调查可能发生的食源性疾病疫情，该疫情与位于蒙大拿州博兹曼市博兹曼市北博兹曼大道115号59715的戴夫寿司餐厅有关。卫生部门表示，这些疾病与4月17日下午以及4月1日、4月8日、4月9日和4月10日在这家餐厅吃饭有关。目前尚不清楚是什么病原体导致了这种疾病。调查仍在进行中。
4月18日，卫生部门进行了检查，据报道发现Dave's Sushi有四起违规行为。Dave's Sushi 将保持关闭状态，直至另行通知。
消息称，Dave's Sushi提供了以下信息：
“据我们了解，2023年4月17日星期一和我们一起用餐的几位顾客生病了。我们认为，可能已经食用的常见成分 是美国食品药品管理局批准的养殖羊肚菌在周一的特别卷中使用。我们立即联系了加拉廷县卫生局，并在卫生部门进行调查期间自愿关闭。在我们获得更多信息之前，我们将暂时关闭。”
如果您出现呕吐、腹泻和恶心，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。
来源：www.kbzk.com
51
Dave's Sushi - Off Main, North Bozeman Avenue, Bozeman, Montana, USA
4年前 •reported by user-jmxd7334
We are sushi. We have eaten there lots! Last night we had s happenin, graves danger, bubba gump and their blue fin tuna special. , Diarrhea and nausea. Started about 2 hours after eating there.
| 症状: 腹泻, 恶心
51
Dave's Sushi - Off Main, N Bozeman Ave, Bozeman, MT 59715, USA
5年前 •reported by user-Instabot user 195456705
Dave’s Sushi. I ate lunch at Dave’s on Wed... by Friday at 10 AM I was so sick. I’m still sick ? ?, Just me, I went there with my granddaughter who is vegan so we ate completely different things
| 症状: 呕吐
50
最近有趣的报告
美国加利福尼亚州斯托克顿北潘兴大道 L&L 夏威夷烧烤
3周前 •reported by user-wfpd1749
我像往常一样猛冲进去，炸鸡，当我继续吃东西时，我的脑海开始抽搐，开始变成恶心。我现在很恶心，不能再像以前一样享受我的鸡肉卡斯图了。
| 症状: 恶心, 头痛
98
美国明尼苏达州尚普林市北第 109 大道假日
3周前 •reported by user-ygnhn378
疑似食物中毒。症状：恶心、发冷、头痛等：进食后精疲力尽
疑似来源：Velveeta Chicken Alfredo 分钟餐盒。
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：头昏眼花，突然疲劳。 | 症状: 恶心, 寒战, 头痛
疑似来源：Velveeta Chicken Alfredo 分钟餐盒。
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：头昏眼花，突然疲劳。 | 症状: 恶心, 寒战, 头痛
299
由于大肠杆菌O157: H7可能受到污染，FSIS已针对大奥马哈包装有限公司的碎牛肉产品发布了公共卫生警报。该警报影响了全国未公开数量的消费者。到目前为止，还没有经证实的与这些产品的消费有关的疾病报告。
这些生碎牛肉于2024年3月28日生产，在美国农业部检验标志内的机构编号为 “美国东部标准时间960A”。这些产品的 “使用/冻结截止日期” 为2024年4月22日，包装日期为 “032824”。这些物品已运往全国的餐饮服务机构和零售地点，但由于这些产品不再可供购买，因此没有要求召回。以下是受公共卫生警报约束的产品清单（也可在下面的链接中找到）：
碎牛肉 85 精磨 10#/6
-产品描述：10 磅碎牛肉块
-拍品代码：25、28、29、30、31、32 和 33
-包装：263085
碎牛肉 GOHERF GB ROB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5LB
-产品描述：5 磅碎牛肉
-拍品代码：26
-包装：66500
大奥马哈 100% 纯天然 5 磅。美味混合肋骨*胸肉*鸡胸肉
-产品描述：5 磅碎牛肉（小块）
-批次代码：-
-包装：-
碎牛肉 GOHERF GB 81 精细研磨 5#/12 精确重量
-产品描述：5
这些生碎牛肉于2024年3月28日生产，在美国农业部检验标志内的机构编号为 “美国东部标准时间960A”。这些产品的 “使用/冻结截止日期” 为2024年4月22日，包装日期为 “032824”。这些物品已运往全国的餐饮服务机构和零售地点，但由于这些产品不再可供购买，因此没有要求召回。以下是受公共卫生警报约束的产品清单（也可在下面的链接中找到）：
碎牛肉 85 精磨 10#/6
-产品描述：10 磅碎牛肉块
-拍品代码：25、28、29、30、31、32 和 33
-包装：263085
碎牛肉 GOHERF GB ROB BRISKET CHUCK CRAFT BURGER 5LB
-产品描述：5 磅碎牛肉
-拍品代码：26
-包装：66500
大奥马哈 100% 纯天然 5 磅。美味混合肋骨*胸肉*鸡胸肉
-产品描述：5 磅碎牛肉（小块）
-批次代码：-
-包装：-
碎牛肉 GOHERF GB 81 精细研磨 5#/12 精确重量
-产品描述：5
磅碎牛肉块）
-拍品代码：26
-包装：663581
碎牛肉 GOANG GB Patty 8OZ Homestyle 肋骨/胸肉/CH
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：716800
LOT 34 碎牛肉 GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 盎司
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：728075
LOT 34 碎牛肉 GOANG 肋骨/胸肉/Chuck 7OZ HOMESTYLE
-产品描述：4/7 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：716700
LOT 34 碎牛肉 GOANG GOANG GB PATTY 6 盎司家常风格的肋骨/胸肉/鸡块
-产品 描述：6 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：716600
碎牛肉 GOHERF GB81 精细研磨 5 磅精确重量
-产品描述：5 磅碎牛肉
-拍品代码：26
-包装：63581
碎牛肉 GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5.33 盎司家常菜
-产品描述：6/5.33 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：27
-包装：616500
LOT 27 碎牛肉 GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 盎司
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：27
-包装：616800
碎牛肉 73 精磨 10#/6
-产品描述：10 磅碎牛肉块
-拍品代码：37
-包装：263073
LOT 51 碎牛肉 GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：51
-包装：728075
要求消费者和餐饮服务机构不要消费或供应这些产品。他们应该把它们退回购买地。FSIS还建议所有消费者安全地准备生肉制品，包括新鲜和冷冻的肉制品，并且只食用煮至160华氏度的碎牛肉。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
产品清单：www.fsis.usda.gov
来源：www.fsis.usda.gov
-拍品代码：26
-包装：663581
碎牛肉 GOANG GB Patty 8OZ Homestyle 肋骨/胸肉/CH
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：716800
LOT 34 碎牛肉 GB GOANG 75 PATTY PUCK 8 盎司
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：728075
LOT 34 碎牛肉 GOANG 肋骨/胸肉/Chuck 7OZ HOMESTYLE
-产品描述：4/7 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：716700
LOT 34 碎牛肉 GOANG GOANG GB PATTY 6 盎司家常风格的肋骨/胸肉/鸡块
-产品 描述：6 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：34
-包装：716600
碎牛肉 GOHERF GB81 精细研磨 5 磅精确重量
-产品描述：5 磅碎牛肉
-拍品代码：26
-包装：63581
碎牛肉 GOHERF RIB BRISKET CHUCK 5.33 盎司家常菜
-产品描述：6/5.33 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：27
-包装：616500
LOT 27 碎牛肉 GOHERF Homestyle GB PATTY RIB/BRISKET/CHUCK 8 盎司
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：27
-包装：616800
碎牛肉 73 精磨 10#/6
-产品描述：10 磅碎牛肉块
-拍品代码：37
-包装：263073
LOT 51 碎牛肉 GB GOANG 75 PATTY PUCK 8OZ
-产品描述：4/8 盎司碎牛肉饼
-拍品代码：51
-包装：728075
要求消费者和餐饮服务机构不要消费或供应这些产品。他们应该把它们退回购买地。FSIS还建议所有消费者安全地准备生肉制品，包括新鲜和冷冻的肉制品，并且只食用煮至160华氏度的碎牛肉。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
产品清单：www.fsis.usda.gov
来源：www.fsis.usda.gov
304
由于潜在的未申报过敏原，Savory Fig自愿召回其烘焙食品。此次召回是与纽约州农业和市场部合作进行的，包括可能含有小麦麸质、大豆和/或牛奶的产品。迄今为止，尚未报告与召回相关的疾病。
召回的产品包括 Savory Fig's Donuts、Classic Fired Rolls、抹茶肉桂卷、枫山核桃燕麦烤饼和黑莓面包屑松饼。
对这些过敏原高度敏感的人如果食用这些产品，可能会有发生严重或危及生命的反应的风险。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：agriculture.ny.gov
召回的产品包括 Savory Fig's Donuts、Classic Fired Rolls、抹茶肉桂卷、枫山核桃燕麦烤饼和黑莓面包屑松饼。
对这些过敏原高度敏感的人如果食用这些产品，可能会有发生严重或危及生命的反应的风险。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：agriculture.ny.gov
2.8K
美国德克萨斯州大学城德克萨斯大道南 Chick-fil-A
6天前 •reported by user-tgdw5356
昨天小鸡在沙拉里放了烤鸡肉。极度胃痛、呕吐、腹泻在进食 6-7 小时后开始。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
38
加拿大安大略省西姆科市昆士兰大道东皇家加拿大超市
3周前 •reported by user-qqytc347
4月5日/24日星期五，我丈夫从位于安大略省西姆科昆斯大道的加拿大超级商店把一只烤过的烤肉店鸡肉带回家。那天我们吃了，我在 2 小时内病得很厉害。我丈夫也生病了，但幸运的是他的病情没有我那么严重。鸡肉的味道似乎与平时略有不同，但还不错。很明显，我有食物中毒，因为我有所有令人不安的症状。当我这一天（2024年4月7日星期日）打字时，我才刚刚开始感觉好转，但是我的肌肉和关节仍然很虚弱，非常痛苦。我这辈子从来没有这么病过。我们在收据和纸板载体上保留了有关时间、日期等的信息，并将一块鸡肉存放在冰箱里贴有标签的袋子里。
8
魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Les Delices de l'Italie合作，已发出警告，称该公司出售的各种预制菜肴和酱汁中存在未申报的过敏原。这些商品可能含有小麦、大豆、芝麻、亚硫酸盐或坚果，这些物质未在标签上列出。本警告所涉产品在位于加拿大魁北克省特雷博讷市Chemin Gascon1676号的机构以及位于蒙特利尔魁北克省圣伦纳德拉夫雷奈街8405号的机构出售（Les Délices Lafrenaie）。到目前为止，尚未报告与食用这些产品有关的过敏反应。
有关产品包括 “肉丸小牛肉番茄酱”、“玫瑰千层面”、“茄子帕尔马干酪”、“带肉的千层面”、“玫瑰酱”、“肉酱” 和 “番茄酱”。商品的尺寸、批次和 UPC 各不相同，所有标签上未注明过敏原的批次都会受到影响。酱汁装在透明的塑料容器中，而其他产品则包装在盖有透明塑料盖的金属托盘中。这些产品可能是冷冻或冷藏出售的。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果过敏症患者在不知不觉中食用了含有未申报过敏原的食物，他们可能会出现过敏反应。症状可以从轻度（例如荨麻疹或胃部不适）到严重（例如呼吸困难或过敏反应）不等，后者可能危及生命。如果出现严重反应，必须立即就医。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
有关产品包括 “肉丸小牛肉番茄酱”、“玫瑰千层面”、“茄子帕尔马干酪”、“带肉的千层面”、“玫瑰酱”、“肉酱” 和 “番茄酱”。商品的尺寸、批次和 UPC 各不相同，所有标签上未注明过敏原的批次都会受到影响。酱汁装在透明的塑料容器中，而其他产品则包装在盖有透明塑料盖的金属托盘中。这些产品可能是冷冻或冷藏出售的。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果过敏症患者在不知不觉中食用了含有未申报过敏原的食物，他们可能会出现过敏反应。症状可以从轻度（例如荨麻疹或胃部不适）到严重（例如呼吸困难或过敏反应）不等，后者可能危及生命。如果出现严重反应，必须立即就医。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
13
美国加利福尼亚州维克多维尔熊谷路 Del Taco
4周前 •reported by user-wzty8687
我订购了我平时订购的食物（carne asada 薯条和带有草莓雪碧的史诗般的加州培根卷饼），当我回到家时，我发现食物里有毛发，并通知了商店（再也没有回复我），然后第二天我出现了剧烈腹泻和呕吐了好几个小时，出汗了，无法抑制任何东西。
180
Costco 必品阁蒸饺，墨西哥墨西哥州
2周前 •reported by user-yjjm8463
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛
疑似来源：摄入 costsco 水饺
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛
疑似来源：摄入 costsco 水饺
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛
5
美国俄亥俄州辛辛那提帕克斯顿大道星巴克
1天前 •reported by user-zbzxf519
我和未婚夫在喝了一半加一半的冷啤酒和鲜奶油后的几个小时内都出现了恶心、腹泻和胃痉挛。这是我们的典型饮品，但从未生病。而且我们一整天都不吃同样的食物。
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋
491
过去 30 天