Domino's Pizza, 1415 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60613, USA
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报告日期：2022年1月7日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和提供 tcs 食品（比萨饼、熟食肉等）期间，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备 tcs 食品时必须始终有经过认证的食品经理在场，并且在下次检查（接受检查后）必须持有芝加哥市证书 7-38-012。
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：注意到后面的洗碗/准备区域没有洗手槽。在重新检查之日之前，在后方的洗碗/准备区域需要额外的手洗水槽，并用冷热水流动。优先基金会 7-38-030 (c)。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前门/出口门扫过 1/4 英寸的间隙。门说必须有啮齿动物证明。
资料来源：chicago.gov
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和提供 tcs 食品（比萨饼、熟食肉等）期间，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备 tcs 食品时必须始终有经过认证的食品经理在场，并且在下次检查（接受检查后）必须持有芝加哥市证书 7-38-012。
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：注意到后面的洗碗/准备区域没有洗手槽。在重新检查之日之前，在后方的洗碗/准备区域需要额外的手洗水槽，并用冷热水流动。优先基金会 7-38-030 (c)。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前门/出口门扫过 1/4 英寸的间隙。门说必须有啮齿动物证明。
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2021 年 3 月 15 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发出引文。
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（比萨饼、熟食肉等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品的任何时候都必须有经过认证的食品经理在场，负责人必须在下次检查（接受检查后）获得芝加哥市证书。引文已发布。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：注意到没有手洗，后面的洗碗/准备区域没有洗涤。需要额外的手洗水槽。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：注意到手洗水槽没有热自来水。（热水龙头没有水）。被指示在所有手洗水槽中都有冷热自来水。优先级违规 #7-38-030 (c)。
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：注意到前后准备区域准备工作台上的脏擦布没有妥善存放。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：被指示清洁和维护烤箱内的烤架内有污垢和碎屑。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护墙底和设备下面的地板，特别是在准备区域。
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到食物处理员培训手册，但没有看到员工的任何验证表明已完成培训。必须提供。
来源：chicago.gov
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发出引文。
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（比萨饼、熟食肉等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品的任何时候都必须有经过认证的食品经理在场，负责人必须在下次检查（接受检查后）获得芝加哥市证书。引文已发布。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：注意到没有手洗，后面的洗碗/准备区域没有洗涤。需要额外的手洗水槽。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：注意到手洗水槽没有热自来水。（热水龙头没有水）。被指示在所有手洗水槽中都有冷热自来水。优先级违规 #7-38-030 (c)。
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：注意到前后准备区域准备工作台上的脏擦布没有妥善存放。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：被指示清洁和维护烤箱内的烤架内有污垢和碎屑。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护墙底和设备下面的地板，特别是在准备区域。
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到食物处理员培训手册，但没有看到员工的任何验证表明已完成培训。必须提供。
来源：chicago.gov
1.6K
Report date: Apr 27, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front entrance door. Must provide a rodent proof strip at bottom of door to prevent entry points for pests.
57. All food employees have
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front entrance door. Must provide a rodent proof strip at bottom of door to prevent entry points for pests.
57. All food employees have
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美国新泽西州帕拉默斯 4 号公路 Chipotle 墨西哥烧烤
5天前 •reported by user-bhkf7453 •细节
我订购了一个装有鸡肉生菜奶酪鳄梨酱番茄玉米酸奶油黑豆的碗。2 小时后我得了食物中毒
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 头痛
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百慕大萨默塞特村东岸大道 68 号 Paraquet 餐厅
3周前 •reported by user-yjpk1855 •细节
疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：不确定有多个物品
发作：马上
时长：其他：还有
生病了：2 个人
附加信息：那是在 Paraquet 餐厅 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛
疑似来源：不确定有多个物品
发作：马上
时长：其他：还有
生病了：2 个人
附加信息：那是在 Paraquet 餐厅 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛
4
由于金黄色葡萄球菌（一种导致食物中毒的细菌）的存在，Sans Marque已宣布召回其Fourme piquée a l'Audace奶酪的食物。该产品由Team-Ouest Distralis在布列塔尼和卢瓦尔河地区分销。
召回的商品是
-2.2 千克奶酪
-以 Sans Marque 品牌出售
-特别是 Fourme piquée a l'Audace 模型。
-有两批受到影响：
拍品编号 078023244，最佳截止日期为 2024 年 6 月 21 日
拍品编号 0780232412，最佳截止日期为 2024 年 6 月 24 日。
-奶酪是用纸包裹出售的，装在两个单位的盒子里。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状，例如恶心、呕吐、腹泻和胃痉挛，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是
-2.2 千克奶酪
-以 Sans Marque 品牌出售
-特别是 Fourme piquée a l'Audace 模型。
-有两批受到影响：
拍品编号 078023244，最佳截止日期为 2024 年 6 月 21 日
拍品编号 0780232412，最佳截止日期为 2024 年 6 月 24 日。
-奶酪是用纸包裹出售的，装在两个单位的盒子里。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现葡萄球菌食物中毒症状，例如恶心、呕吐、腹泻和胃痉挛，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
22
Activia 酸奶，亚利桑那州图森，美国
2周前 •reported by user-wcbk3778
我在酸奶里发现了一块金属。我不确定我是在瓦伦西亚的沃尔玛还是圣玛丽的 Safeway 买的。
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美国加利福尼亚州弗里蒙特太平洋下议院大道 In-N-Out Burger
1周前 •reported by user-mnzg4547 •细节
极度食物中毒，最终不得不提早下班并被送往急诊室。我吐了，腹泻太多了，以至于我变得非常脱水，这让我非常胃痛。到了我差点昏倒的地步。订购的食物是在上午 10:30 左右订购的。4月27日星期六.
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水
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1周前 •reported by user-gqvk3679 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：芝士汉堡
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我 | 症状: 腹泻
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冒险女童子军饼干，美国弗吉尼亚州莫内塔
4周前 •reported by user-rnnw6822 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源：冒险女童子军饼干。
发作：4 到 12 小时
时长：几天
发作：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：除了饼干以外，我和我丈夫都吃了同样的东西。我是唯一一个吃掉它们的人。冒险女童子军饼干。星期天我吃了 3 个，星期一吃了 4 个。我从星期一晚上开始有严重的腹泻，星期三还有腹泻。混合了严重的恶心（没有呕吐）。由于腹泻我有严重的胃痉挛。
疑似来源：冒险女童子军饼干。
发作：4 到 12 小时
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4
美国德克萨斯州休斯敦赛普拉斯伍德大道 10010 号克罗格
5天前 •reported by user-mdjzk219 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：El Monterey 牛肉辣酱玉米饼馅饼
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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发作：4 到 12 小时
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美国加利福尼亚州萨克拉门托斯托克顿大道 El Pollo Loco
4周前 •reported by user-mpybk972 •细节
2024 年 1 月 3 日 El Polo Loco Tostada 鸡肉沙拉我吃了 Tostadas 鸡肉沙拉，在 10 到 15 到 20 分钟左右的时间内我就严重中毒了，我就会剧烈呕吐食物鸡肉玉米饼快要窒息极度疼痛胃痉挛恶心头痛和腹泻。我得去医院/急诊室。我因食物毒药接受了治疗！我再也不会去 El Polo 了！！吓得走了！！我以为自己快要死了... 病得很厉害... 我恶心和胃痛抽筋了一个星期！
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