食品安全报告: Douglas Taylor School, 9912 S Avenue H, Chicago, IL 60617, USA
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报告日期：2024 年 9 月 19 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到一楼男生洗手间里没有肥皂。指示经理提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 20 多只老鼠粪便散落在宿舍间 111 的架子和地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在 #7 出口处观察到左门下方 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口以防止害虫进入。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工洗手间没有机械通风。指示经理提供和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 8-31-23:53 的报告 #2581031 中得到纠正——观察到工作人员女洗手间里没有带盖的垃圾桶必须提供和维护。55 人必须修复或更换准备区域入口处的下墙、午餐室窗户的墙壁受损、午餐室和厨房的地砖受损。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到一楼男生洗手间里没有肥皂。指示经理提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 20 多只老鼠粪便散落在宿舍间 111 的架子和地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在 #7 出口处观察到左门下方 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口以防止害虫进入。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工洗手间没有机械通风。指示经理提供和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 8-31-23:53 的报告 #2581031 中得到纠正——观察到工作人员女洗手间里没有带盖的垃圾桶必须提供和维护。55 人必须修复或更换准备区域入口处的下墙、午餐室窗户的墙壁受损、午餐室和厨房的地砖受损。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 8 月 29 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻的清理政策程序。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到二楼和三楼洗手水槽的自来水温度从 74. 5f-77. 0f 不等。自来水温度必须在 100. 0f。必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到一楼和三楼没有洗手标志。员工洗手间和一楼必须提供和维护。
36。提供温度计且准确
-评论：在学前班 109 号房间里观察到冰箱里没有温度计。必须提供和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中 2 门牛奶触手可及的磨损的门垫圈。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽里所有漏水的水龙头。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到工作人员的女性洗手间里没有必须提供和维护带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在厨房和午餐室的墙上刮掉碎的油漆然后涂上。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换准备区入口处的下墙、午餐室窗户的墙壁损坏、午餐室和厨房的地砖损坏。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：必须在午餐室修理或更换破裂的灯罩。
来源：chicago.gov
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻的清理政策程序。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到二楼和三楼洗手水槽的自来水温度从 74. 5f-77. 0f 不等。自来水温度必须在 100. 0f。必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到一楼和三楼没有洗手标志。员工洗手间和一楼必须提供和维护。
36。提供温度计且准确
-评论：在学前班 109 号房间里观察到冰箱里没有温度计。必须提供和维护。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中 2 门牛奶触手可及的磨损的门垫圈。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽里所有漏水的水龙头。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到工作人员的女性洗手间里没有必须提供和维护带盖的垃圾桶。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在厨房和午餐室的墙上刮掉碎的油漆然后涂上。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换准备区入口处的下墙、午餐室窗户的墙壁损坏、午餐室和厨房的地砖损坏。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：必须在午餐室修理或更换破裂的灯罩。
来源：chicago.gov
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