食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥市南大道 H 9912 号道格拉斯·泰勒小学。

9912 South Avenue H, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期：2023 年 8 月 29 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻的清理政策程序。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到二楼和三楼洗手水槽的自来水温度从 74. 5f-77. 0f 不等。自来水温度必须在 100. 0f。必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到一楼和三楼没有洗手标志。员工洗手间和一楼必须提供和维护。

36。提供温度计且准确
-评论：在学前班 109 号房间里观察到冰箱里没有温度计。必须提供和维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中 2 门牛奶触手可及的磨损的门垫圈。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽里所有漏水的水龙头。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到工作人员的女性洗手间里没有必须提供和维护带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在厨房和午餐室的墙上刮掉碎的油漆然后涂上。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换准备区入口处的下墙、午餐室窗户的墙壁损坏、午餐室和厨房的地砖损坏。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：必须在午餐室修理或更换破裂的灯罩。

来源：chicago.gov