报告人

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报告日期:2025 年 4 月 9 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到饮料准备柜台下有小型冷却器,架子上有溢出物。观察到便携式冰箱外有溢出物和残留物。指示负责人进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西塞罗大道 4649 号邓肯

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2020 年 9 月 29 日
6.正确的饮食、品尝、饮酒或烟草使用
-评论:在桌子上的员工玉米饼在驱动器通过和员工面包圈奶油芝士在准备区前台。只能在指定区域吃饭。

47.食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:condesnor 线条泄漏走在冷却器和走在冰箱。安装修理和维护

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:地板在后方 in之间走在冷却器和冰箱在修复不良, 屈曲和造成水积累下面.Instd 修复和有紧密配合

资料来源:chicago.gov

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