食品安全报告: Far East, 7104 Kissena Boulevard, 11367 New York, United States
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截止日期：2023 年 5 月 25 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
膨胀、泄漏、生锈或其他损坏的罐头食品应退回给分销商，不得与完好产品分开，且有明确标签的 “请勿使用”
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他被污水或液体废物污染的区域。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食品的温度保持在规定温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
膨胀、泄漏、生锈或其他损坏的罐头食品应退回给分销商，不得与完好产品分开，且有明确标签的 “请勿使用”
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他被污水或液体废物污染的区域。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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监管报告
Far East, 7104 Kissena Blvd, Flushing, NY 11367, USA
7年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节
Lighting inadequate; permanent lighting not provided in food preparation areas, ware washing areas, and storage rooms.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or…
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or…
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