食品安全报告: Genevieve Melody Public School, 3937 W Wilcox St, Chicago, IL 60624, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2025 年 5 月 7 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有观察到有效的芝加哥市卫生证书原件。指示负责人在现场提供有效的芝加哥市卫生证书原件（禁止提供照片/复印件）。优先基金会 #7 -38-012。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：现场没有观察到上述许可设施的害虫防治日志。必须随时在现场保存带有设施地址和法定名称的受托负责人害虫防治日志。不能与单独的地址共享日志。优先基金会 #7 -38-020 (c)。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有观察到有效的芝加哥市卫生证书原件。指示负责人在现场提供有效的芝加哥市卫生证书原件（禁止提供照片/复印件）。优先基金会 #7 -38-012。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：现场没有观察到上述许可设施的害虫防治日志。必须随时在现场保存带有设施地址和法定名称的受托负责人害虫防治日志。不能与单独的地址共享日志。优先基金会 #7 -38-020 (c)。
来源：chicago.gov
评论
评论
监管报告
美国伊利诺伊州芝加哥威尔科克斯街 3937 号 W Wilcox St (132s) Melody Stem Elementary
9个月前 •source chicago.gov • 细节
报告日期：2025 年 5 月 7 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有观察到有效的芝加哥市卫生证书原件。指示负责人在现场提供有效的芝加哥市卫生证书原件（禁止提供照片/复印件）。优先基金会 #7 -38-012
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在二楼的女孩洗手间和员工洗手间没有观察到洗手标牌。指示负责人提供和维护。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机（供人类食用的冰）内部积聚了黑色和粉色霉菌状的粘液。指示负责人丢弃冰块，对机器进行清洁和消毒。优先基金会 #7 -38-005。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到以前在 #2594949 dated: 5/21/24 报告中出现的核心违规行为未得到纠正；#53-观察到员工洗手间里没有有盖容器。指示负责人为卫生用品提供一个有盖的容器并进行维护。优先基金会 #7 -42-090。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有观察到有效的芝加哥市卫生证书原件。指示负责人在现场提供有效的芝加哥市卫生证书原件（禁止提供照片/复印件）。优先基金会 #7 -38-012
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在二楼的女孩洗手间和员工洗手间没有观察到洗手标牌。指示负责人提供和维护。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机（供人类食用的冰）内部积聚了黑色和粉色霉菌状的粘液。指示负责人丢弃冰块，对机器进行清洁和消毒。优先基金会 #7 -38-005。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到以前在 #2594949 dated: 5/21/24 报告中出现的核心违规行为未得到纠正；#53-观察到员工洗手间里没有有盖容器。指示负责人为卫生用品提供一个有盖的容器并进行维护。优先基金会 #7 -42-090。
来源：chicago.gov
30
评论
评论
报告日期：2024 年 5 月 21 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到大约有22种小型啮齿类动物粪便散落在干燥储藏室的地板上，架子下方和角落里。已指示清除粪便并对区域进行清洁和消毒。必须消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。没有发布引文。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于自助餐厅的微波炉内表面有过多的干食物残渣。已指示清洁。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到中间的洗手槽位于一楼女孩洗手间的管道分离在碗下方，水漏到地板上。已指示重新连接并保持良好状态。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间里没有有盖的容器。指示负责人为卫生用品提供有盖的容器并进行维护。
来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到大约有22种小型啮齿类动物粪便散落在干燥储藏室的地板上，架子下方和角落里。已指示清除粪便并对区域进行清洁和消毒。必须消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。没有发布引文。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于自助餐厅的微波炉内表面有过多的干食物残渣。已指示清洁。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到中间的洗手槽位于一楼女孩洗手间的管道分离在碗下方，水漏到地板上。已指示重新连接并保持良好状态。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间里没有有盖的容器。指示负责人为卫生用品提供有盖的容器并进行维护。
来源：chicago.gov
29
评论
评论
29
评论
评论