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报告人

报告日期:2024 年 4 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:5-202。12(b-d)观察到洗手水槽至少在 15 秒钟内没有提供水流。已指示维修。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约30只啮齿动物粪便散落在食物准备区的各个区域。观察到水果准备区旁边的墙上有大约 25 只活的小苍蝇。被指示消除害虫活动,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文于 7-38-020 发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:3-305。11 观察到披萨面团机上方有一盏昆虫灯。指示拆下披萨面团机,不要在昆虫灯下存放任何东西。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:4-204。115 观察到最终的冲洗温度计无法充分测量高温洗碗机的最终冲洗温度;在检查时,该仪表的测量温度仅在 150f-170f 之间。经理使用高温洗碗机试纸验证了最终冲洗温度为 180 华氏度。已指示修理上述最终冲洗温度计,以反映正确的最终冲洗温度。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:5-205。15 人观察到食物准备区域的 4 个洗手水槽中有一个无法正常开启。已指示修理和维护所有洗手水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。114 件观察到的物品(空容器)直接存放在地板上和靠墙上。指示始终将所有物品存放在离地面至少 6 英寸、距离墙壁 6 英寸的地方。

来源:chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

报告日期:2023 年 10 月 27 日
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:观察到二楼准备区的洗手水槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:观察到准备和洗碗区的四个洗手水槽里没有热水(60. 2f-83. 5f)。指示经理在所有洗手水槽中提供至少 100 英尺的水。已发布优先级 7-38-030 (c) 引文

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后方准备区域食物设备附近的管道上悬挂着飞条。已指示经理删除。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 50 多只老鼠粪便散落在电气柜的墙壁和角落的地板上以及准备区的托盘后面。在准备区和洗碗区观察到几只飞行昆虫。指示经理打电话给灭虫人员进行服务,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

45。一次性使用/单项服务文章:正确存储和使用
-评论:观察到准备区域的货架单元上的单一服务叉没有倒置。指示经理倒置所有单一的服务用具以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论:观察到甜点准备区的准备桌底部有铁锈沉积物。指示经理进行维修/更换和维护。

51。安装了管道;合适的回流装置
-评论:观察到洗碗机附近的 3 个隔间的水槽缺少冷水把手,3 个隔间的水槽和公用事业水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到水、食物残渣和灰尘积聚在所有设备下方的地板上、准备和储存区域的墙壁和角落上。观察到准备区域的天花板通风口和天花板瓷砖上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备和洗碗区域的踢脚板松动,墙面受损。指示经理进行维修和维护。

来源:chicago.gov

#fooddelivery #mice #rodents #rats #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

V
我刚刚加热了一包 24 盎司的 Bob Evans 土豆泥,拉完塑料薄膜后它们闻起来像烧焦的塑料... 没想太多,但我开始吃了,味道就像气味一样... 我现在肚子在颤动,我很担心。

#walmart #bobevans #cedartown #georgia #us #mashedpotatoes

D
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:巨无霸或麦当劳过期的牧场
发作:少于 4 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:手机订购于 2024 年 4 月 7 日星期日晚上 9:45。我和我的伴侣自己吃了饭。他吃了 20 块金块 + 薯条 + 烧烤酱。我吃了巨无霸 + 薯条 + 牧场和水牛酱。这是我们当天唯一吃过的食物,除了一些商店购买的包装Chex-Mix以外。在大约 2 小时内,即使我没东西可以呕吐,我也差不多每 30 分钟就会呕吐一次。2 天后,我仍然出现发烧、恶心、腹泻和食欲不振等症状。

#mcdonalds #elpaso #illinois #us #bigmac

由于在自我检查中发现沙门氏菌阳性,Estyria Naturprodukte GmbH已宣布召回其650克优质有机葵花籽。该产品在ALDI Nord和ALDI南德销售。该产品被发现对Salmonella(一种可导致胃和肠道疾病的细菌)呈阳性。

召回的商品的品牌为:
-优质有机葵花籽(650 克包装单位)。
-召回的批次为 23007616/1
-最佳截止日期为 2025 年 3 月。

如果您在家中有此产品,即使没有出示收据,也不要食用,也不要将其退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.lebensmittelwarnung.de

#aldi #de #沙门氏菌

W
昨天 ChickFita 三明治太累了炸鸡可能会导致食物中毒。Chick-Fil-A 食物中毒报告通常将腹泻和恶心列为症状。Salmonella 是一种常见的诊断,是一种通常与鸡肉相关的细菌。Salmonella 的症状包括血性腹泻、抽筋和发烧。

#chickfila #cityofindustry #california #us #sandwich

由于沙门氏菌可能受到污染,Naturz Organics USA LLC已自愿召回其有机豌豆蛋白。该产品已分发给威斯康星州的一位收货人。

召回的产品是 Naturz Organics 有机豌豆蛋白,商品代码 NO-OPP-80,净重为 20 千克。它是一种用纸袋包装的散装产品。被召回的批次是批号 #NO-OPP8020231114,于2023年11月14日生产,最佳截止日期为2025年11月13日。召回商品的总数量为 19,200 千克。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov

#wisconsin #us #沙门氏菌

V
我订购了 5 件套餐。他们忘记了餐包里有 1 件了。我只吃了 1 块鸡肉以及红豆和大米、土豆泥和饼干。一小时之内恶心就开始了。不久之后,抽筋和腹泻持续了好几天。我目前还在患腹泻。

#popeyes #sacramento #california #us #biscuit #chicken #rice #mashedpotatoes

D
24 年 4 月 13 日晚上 11:01 我从烧烤/自助餐风格的柜台订购了商品。一个由大米和豆子、蔬菜、少量卡利薯条和肉饼/猪肉组成的碗。现在是 24 年 4 月 16 日,我仍在处理 1/2 的症状。今天终于可以喝点水了,尽管它仍然对我的胃产生了各种影响。第一次和最后一次作为客户。

#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

X

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3周前 reported by user-xjfd7319 细节

4 月 15 日星期一下午 3 点左右,我订购了麦当劳。我一整天都没吃东西。也许是草莓奶昔,因为它会引起胃痉挛和恶心,打喷嚏时反复出现这种气味。我喝了不到一半然后开始感觉不舒服然后去睡觉试着睡一会儿。
从今天清晨起我就出现了严重的腹泻和胃痉挛。
我相信这是我从麦当劳吃的东西(我点了带草莓奶昔的 MC 大餐。
我想知道附近的其他人是否也有同样的问题。

#mcdonalds #redcar #england #gb #milkshake #strawberry

N

美国密歇根州霍尔特市霍尔特路 Dunkin'

3周前 reported by user-njtf1992 细节

我订购了装有草莓提神剂的醒来包装,起初我病得很重,直到我开始说话然后随机把我吃的所有东西都扔掉了 Dunkin'Donuts 里吃的所有东西,它同时也让我腹泻 🤢  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#dunkindonuts #holt #michigan #us #strawberry

F

英国利物浦洛德街 Greggs

4周前 reported by user-fgxmz766 细节

4 月 6 日星期六我吃了香肠卷虽然很冷但是味道还不错。整晚都在我身上重演。醒来时我痛得厉害,昨天整天都在呕吐,今天恶心和头部撞击也使我错过了一天的工作。第 3 天呕吐停止了只喝水还不敢在家工作时吃任何东西。

#greggs #england #gb #sausage #roll

过去 30 天