食品安全报告: Howe School of Excellence, 720 N Lorel Ave, Chicago, IL 60644, USA
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报告日期：2024 年 3 月 8 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（乳制品、奶酪墨西哥玉米饼、鸡肉）时，没有观察到芝加哥市认证的食品经理在现场。已指示在打开和操作时在现场提供至少一名有效的消毒证书持有者原件。违反 Priority 基金会的行为。#7 -38-012。没有发布引文。
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有为所有食物和条件员工签署员工健康政策。已指示在现场提供和维护以供审查。违规基金会优先权。7-38-010。没有发布引文。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在检查期间观察到以下厕所没有热水。值得注意的是，女性在三楼的 #301 手槽对面介于 55f-58f 之间，#201 手槽介于 72-77 华氏度之间，男性在 #205 76f 附近，女性 1 楼（靠近学前班教室）的手槽介于 70-76 华氏度之间。指示为所有水槽提供至少 100 华氏度的热水并进行维护。违反优先权。7-38-030 (c)。没有发布引文。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到角落里的步入式冷却器旁边有大约 8 个掉落，办公室/干库的架子下方有 7 个掉落，教室 #105 里有大约 12 个掉落在迷你冰箱和书架单元附近，大约 4 个 #100…
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（乳制品、奶酪墨西哥玉米饼、鸡肉）时，没有观察到芝加哥市认证的食品经理在现场。已指示在打开和操作时在现场提供至少一名有效的消毒证书持有者原件。违反 Priority 基金会的行为。#7 -38-012。没有发布引文。
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有为所有食物和条件员工签署员工健康政策。已指示在现场提供和维护以供审查。违规基金会优先权。7-38-010。没有发布引文。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在检查期间观察到以下厕所没有热水。值得注意的是，女性在三楼的 #301 手槽对面介于 55f-58f 之间，#201 手槽介于 72-77 华氏度之间，男性在 #205 76f 附近，女性 1 楼（靠近学前班教室）的手槽介于 70-76 华氏度之间。指示为所有水槽提供至少 100 华氏度的热水并进行维护。违反优先权。7-38-030 (c)。没有发布引文。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到角落里的步入式冷却器旁边有大约 8 个掉落，办公室/干库的架子下方有 7 个掉落，教室 #105 里有大约 12 个掉落在迷你冰箱和书架单元附近，大约 4 个 #100…
1.9K
报告日期：2023 年 4 月 26 日
52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到 3 个隔间的水槽排干时，废水会从地漏中回流。管理层指示进行维修和保养，这样地漏就不会被废水倒流。优先级 7-38-030 (c)。未发布引文。
资料来源：chicago.gov
52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到 3 个隔间的水槽排干时，废水会从地漏中回流。管理层指示进行维修和保养，这样地漏就不会被废水倒流。优先级 7-38-030 (c)。未发布引文。
资料来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
美国加利福尼亚州圣地亚哥拉霍亚村大道 sweetgreen
1周前 •reported by user-ccvj8195 • 细节
我昨天在这里吃了个沙拉碗，整个晚上都吃完了，胃痛、恶心、头痛、发烧发冷和身体疼痛。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛, 身体疼痛
234
Panchvati Black Pepper Powder Coarse 因存在沙子和污垢而召回
1周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节
Recall notice
由于存在沙子和污垢，潘奇瓦蒂超市正在召回其粗黑胡椒粉。该产品在安大略省分销。
召回的产品是 Panchvati 超市品牌的 Black Pepper Powder Coarse。该产品的大小为 200 克，批号为 12062023。此商品的 UPC 为 1 23456 00217 3。
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/panchvati-supermarket-brand-black-pepper-powder-coarse-recalled-due-presence-sand-and
召回的产品是 Panchvati 超市品牌的 Black Pepper Powder Coarse。该产品的大小为 200 克，批号为 12062023。此商品的 UPC 为 1 23456 00217 3。
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/panchvati-supermarket-brand-black-pepper-powder-coarse-recalled-due-presence-sand-and
79
星巴克，橡树港，华盛顿州，美国
2周前 •reported by user-zxwdq142 • 细节
我的血压很高。我有呕吐和头晕。我喝了一小杯咖啡，感觉很恶心，这不是我第一次在这个地方发生这种情况。
| 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 头晕
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在一次自愿召回中，NEGOFISH品牌发布了其沙丁鱼片的产品召回通知。召回是由于组胺的存在而启动的。该产品在TARN（81）部门的Intermarché Labruguière商店的传统海鲜柜台出售。召回程序将于2024年6月15日结束。
受影响的产品：
-Negofish 品牌的沙丁鱼片。
-以 2024-05-0185 的参考号出售。
-该产品可以通过批号341240103来识别。
-它以沙丁鱼片的形式在传统的海鲜柜台出售，应冷藏。
-该产品于 2024 年 5 月 13 日至 5 月 15 日期间销售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买该产品的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14692/Interne
受影响的产品：
-Negofish 品牌的沙丁鱼片。
-以 2024-05-0185 的参考号出售。
-该产品可以通过批号341240103来识别。
-它以沙丁鱼片的形式在传统的海鲜柜台出售，应冷藏。
-该产品于 2024 年 5 月 13 日至 5 月 15 日期间销售。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买该产品的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14692/Interne
3
詹姆斯·斯金纳公司自愿召回了正在进行的 Marketside Cinnamon Pecan Braid。此次召回是由于产品背面标签不正确，没有申明存在山核桃。该产品已在全国范围内分销。
召回的产品是三层填充的丹麦菜，里面装满了肉桂馅料，上面放着山核桃、甜糖霜和糖粉。它重 18 盎司（1 磅 2 盎司）510 克，UPC 7874202922，每箱有 6 个单位。受影响产品的包裹批号为 4 073 2，箱子的有效期为 FRZ EXP 031325。此次召回共包括4111箱，即24666个包裹。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
召回的产品是三层填充的丹麦菜，里面装满了肉桂馅料，上面放着山核桃、甜糖霜和糖粉。它重 18 盎司（1 磅 2 盎司）510 克，UPC 7874202922，每箱有 6 个单位。受影响产品的包裹批号为 4 073 2，箱子的有效期为 FRZ EXP 031325。此次召回共包括4111箱，即24666个包裹。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
320
格拉斯哥 G2 2DH，英国
1周前 •reported by user-jtmn3498 • 细节
上周日，我在这家餐厅吃了名为：苏格兰调情邮政编码是：G2 2DH 的火锅。当我回到家时，我立刻出现了呕吐和腹泻。星期一晚上，我发了高烧但没有消退。星期二，我继续发高烧、咳嗽、交替发冷和出汗，以及无法控制的颤抖。我没法说话。今天，星期三，我还发烧和咳嗽。我被诊断出患有食物中毒，而且我有呕吐的照片证据。装有呕吐物的垃圾袋仍然保存完好。我试图与餐厅沟通，让他们承担责任，但他们拒绝了。我希望你能妥善处理这个问题，因为我所有和我一起吃饭的朋友也经历过呕吐...G2 2DH
155
美国堪萨斯州奥拉西市西 119 街 Hy-Vee 杂货店 Cheerios
1周前 •reported by user-zdznj351 • 细节
| 症状: 恶心, 还有别的, 胃痛, 抽筋
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Indya Foods Pty Ltd正在召回其Ashoka Palak Paneer，原因是存在未申报的过敏原腰果。该产品已在全国的伍尔沃斯门店发售。
召回的商品是 Ashoka Palak Paneer，重达 280 克，保质期为 2025 年 6 月 15 日。任何对腰果过敏或不耐受的消费者如果食用该产品，都可能会有反应。
对腰果过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。任何担心自己健康的消费者都应寻求医疗建议。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/indya-foods-pty-ltd-ashoka-palak-paneer-280g
召回的商品是 Ashoka Palak Paneer，重达 280 克，保质期为 2025 年 6 月 15 日。任何对腰果过敏或不耐受的消费者如果食用该产品，都可能会有反应。
对腰果过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。任何担心自己健康的消费者都应寻求医疗建议。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/indya-foods-pty-ltd-ashoka-palak-paneer-280g
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美国田纳西州塔拉霍马市北杰克逊街 Chick-fil-A
2周前 •reported by user-fwmb7216 • 细节
吃了一份沙拉，5 小时后出现了严重的食物中毒，持续了 24 个小时。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
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丽塔的意大利冰和冷冻蛋奶冻，米德尔敦圆环，西弗吉尼亚州费尔蒙特，美国
3周前 •reported by user-phwx6343 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：冰淇淋
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋
疑似来源：冰淇淋
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋
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过去 30 天