食品安全报告: Ital Fusion, 4705 Church Avenue, 11203 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 8 月 9 日
关闭原因：
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
禁止食品，来自未经批准或来源不明，自制罐装或自制食品。在机构中屠杀、屠杀或穿衣服（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在现场准备的ROP食物运送到另一个地点。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
洗碗和餐具清洗：对餐具进行清洁和消毒，包括餐具、用具和设备不足。
在烹饪、冷却、重新加热和保温过程中，在食物准备和冷/热保温区域没有提供或不容易接触到的温度计或热电偶，无法测量TCS食物的温度。
果汁在店内包装，没有标签或标签不完整，没有警告声明
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
禁止食品，来自未经批准或来源不明，自制罐装或自制食品。在机构中屠杀、屠杀或穿衣服（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在现场准备的ROP食物运送到另一个地点。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
洗碗和餐具清洗：对餐具进行清洁和消毒，包括餐具、用具和设备不足。
在烹饪、冷却、重新加热和保温过程中，在食物准备和冷/热保温区域没有提供或不容易接触到的温度计或热电偶，无法测量TCS食物的温度。
果汁在店内包装，没有标签或标签不完整，没有警告声明
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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Date Closed: Sep 3, 2019
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Evidence…
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Evidence…
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