报告人
La Salchipaperia DC,东奥克兰公园大道,佛罗里达州奥克兰公园,美国
2年前 •reported by user-khmj6632 • 细节
我订购了食物,但牛肉使我食物中毒。它很油腻,我没有考虑到交叉污染。那只鸡必须靠近它因为我病得很厉害 3 天
| 症状: 恶心, 呕吐
61
评论
评论
截止日期:2023 年 2 月 10 日
违规行为:
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度,未在保温单元中正确分开生的动物性食物。鸡翅与生牛肉一起存放在同一个容器中 **重复违规****警告**
-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。库克在 3 个隔间的水槽里戴着手套洗手,然后在没有换手套的情况下回去准备食物,然后在没有戴手套的情况下回去准备食物。**警告**
来源:佛罗里达州卫生部
违规行为:
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度,未在保温单元中正确分开生的动物性食物。鸡翅与生牛肉一起存放在同一个容器中 **重复违规****警告**
-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。库克在 3 个隔间的水槽里戴着手套洗手,然后在没有换手套的情况下回去准备食物,然后在没有戴手套的情况下回去准备食物。**警告**
来源:佛罗里达州卫生部
61
评论
评论
