报告人
500 East Oakland Park Boulevard, Oakland Park, 33334 Florida, United States
截止日期：2023 年 2 月 10 日违规行为：
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度，未在保温单元中正确分开生的动物性食物。鸡翅与生牛肉一起存放在同一个容器中 **重复违规****警告**
-高优先级-一次性手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。库克在 3 个隔间的水槽里戴着手套洗手，然后在没有换手套的情况下回去准备食物，然后在没有戴手套的情况下回去准备食物。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
61
评论
评论